营养的鲫鱼山药胡萝卜汤怎么做又香又好吃
秋冬季节,最需要健脾清热,想要一道营养全面又利于人体的汤菜,那这道营养的鲫鱼山药胡萝卜汤绝对是这时的不二选择。山药和红萝卜都是健脾清热的好食材,鲫鱼更是营养丰富,食用的好处多多。这样搭配出来的汤菜,不仅色泽美观,而且鲜美营养,绝对会受欢迎。
主料
山药 :1根红萝卜 :1根
鲫鱼 :2条
猪肉片 :50
辅料
盐 :适量姜片 :适量
红枣 :适量
具体步骤
1.先将山药红萝卜煲出味
2.鲫鱼先煎好,汤煲七成好时再下鱼煲。这样就不会太多鱼刺好不找了
3.肉片是提鲜的,最后放就好 了。
4.盖上盖子煲一小时
5.一小时后,山药煲软,红萝卜出味了。汤已经变成浓浓的清汤。
6.加入鲫鱼再煲30分钟
7.肉片加入后稍微煮十分钟就可以下盐调味了。
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