好吃的自制红果罐头怎么做又香又好吃
自制红果罐头这道美食所需要的食材主要为山楂、冰糖。山楂作为一种经常出没于人们的餐桌之上的美食,不仅口感清脆而且味道酸甜,长期食用,开胃解馋。搭配上美味的冰糖以及白糖等多种辅料,经过长时间的精心处理,吃上一口回味无穷,快来动手试一试吧!
主料
山楂 :适量冰糖 :适量
辅料
白糖 :适量水 :适量
具体步骤
山楂洗净。
去掉蒂,用一个笔帽在正反两面垂直戳一下
再从一面用力缓缓戳进去,山楂籽就去掉了
4全部去除干净的山楂
放适量水,将白糖和冰糖加入,水烧开,再转小火烧着粘稠。再将山楂倒入,中小火煮5分钟左右就可以了
1、山楂煮时间长了会裂开,但其实自家做来吃,山楂即使煮开裂了也没关系,自己可以喜欢的口感来调整煮的时间。当然还有糖的份量2、糖水放置凉了以后会更粘稠些的。
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