千味醉好吃的青椒蒸咸鸭蛋怎么做又香又好吃
其实蒸菜当中的话好多的食物是比较健康的所以好多的人是比较喜欢吃蒸菜的，但是其实蒸菜的种类也是很多的 就像是这道好吃的但是比较独特的食物青椒蒸咸鸭蛋，首先其实咸鸭蛋就是很风味的一道食材，所以不是所有的人都喜欢，但是真的很好吃。
主料
青椒 ：适量咸鸭蛋 ：适量
辅料
葱花 ：适量香油 ：适量
具体步骤
青椒4根，去籽洗净。
切成小片装盘。
自家腌制的咸鸭蛋3个。
把咸鸭蛋磕开，倒在青椒片上。
三个鸭蛋全部磕入盘中，用筷子把蛋白稍微搅拌，蛋黄不动。
再把盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
15分钟后，关火撒上葱花后，盖上锅盖焖1分钟。
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