美味蕃茄滑肉汤怎么做又香又好吃
蕃茄滑肉汤最好使用瘦肉制作,因为肥肉虽然香,但是吃多了毕竟对身体不好,健康第一嘛。这道菜很有营养价值,酸酸甜甜的味道特别开胃,喝汤吃肉是一件非常美好的事。而且这道菜所用食材普通,价格也不贵,每个家庭都能够自己购买食材制作。
主料
瘦肉 :200番茄 :2个
辅料
猪油、盐、葱花、红薯粉 :适量具体步骤
半肥瘦肉(我不喜欢肥肉就全用的瘦肉)切小薄片,或者切薄条也可以。
2.猪骨先用开水烫走血水。
3.猪骨和黄豆,蚝豉加入适量水一同放入高压锅。
4.中高火煮开,5分钟后用小火煮10分钟,关火。
5.等气阀降下,再加入苦瓜,中火煮多几分钟。
煮好的滑肉盛入碗中加点葱花既可。
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