美味圆椒肉片面怎么做又香又好吃
午餐吃什么简直是人类第十大难题,特别是每天都要想一遍这样的问题真是折磨,但是填饱肚子是第一要务,不管多难也要想办法解决,好在我不是厨艺小白,做一道小菜是没什么问题的。这次就做一道圆椒肉片面,简单美味又能饱腹,实在一举两得。
主料
面条 :300瘦肉 :100
圆椒 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
肉蓉豆酱 :10
具体步骤
瘦肉切片
圆椒切条,胡萝卜刨丝
锅里加入清水,加入油盐
待水开后放入面条煮至熟透
捞起,过冷河,沥干水分
起油锅
放入肉片
炒至半熟
加入少许清水,盖上盖煮至熟
盛出
放入圆椒
加入胡萝卜丝,炒至半熟
加入肉片
加入盐
加入肉蓉豆酱,翻炒均匀
加入少量清水煮至熟
另烧开水
放入已过冷河的面条,煮开便可
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