好吃的蔬菜汁发面小蜗牛怎么做又香又好吃
自从家里有了小宝宝以后,以前从来不进厨房的我学会了各种菜肴,尤其是给小朋友专门做的菜肴,既要颜色好看,又要营养充分。比如早餐我就会给她做不同样式不同种类的,这几天我给她新做了一个蔬菜汁发面小蜗牛,很好看,又有蔬菜的营养在里面,小朋友很是喜欢呢~
主料
面粉 :400萝卜汁 :50
蔬菜汁 :50
辅料
可可粉 :10发酵粉 :5
白糖 :5
水 :50
具体步骤
面粉加入蔬菜汁发酵粉和成面团至发酵
先做蜗牛壳,取两种颜色的面团,搓成长条擀成长条状面片
两条面片叠在一起卷成卷
取块白面团搓成长条,前粗后细捏出两个角
面卷沾点清水放在蜗牛背上
放入蒸锅饧发十分钟,大火水开蒸十五分钟,关火停五分钟再出锅
小蜗牛蒸好了,小朋友很喜欢
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