如何开早餐店
人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,小编作为一名资深吃货,对这句话更是深有体会。但是,不知为何,早餐总是会被小编在不知不觉间遗漏了,不是不想吃,而是总会因为各种各样的原因没得吃。因为要赶时间上班,很多时候早餐都会来不及做,外面的早餐很多又不是很满意,所以就只能饿着肚子了。这个时候,小编多想有一家能够让自己吃得心满意足的早餐店啊!甚至于,小编都想自己开一家小早餐店了。
一、如何开早餐店
1、有人可能会觉得卖早餐不赚钱,但是殊不知只要天时地利人和,一切都是商机。大家经常看到在学校附近买粥和饼的十几平米小店;推车卖的各式各样的早餐;以及地铁口流动车上卖早饭。外行人不认为他们能赚到钱,但是他们正是抓住了人流量以及人量的秘诀,月收入过万完全没有问题。
2、卖早餐,不在乎何种形式,只要能够达到盈利的目的。无论是开早餐店还是推车卖,首先是要善于观察:人流量以及人量。比如之前说到的学校附近学生比较多,还有居民住户附近以及地铁口附近。只要把握住人量或者人流量已经接触到成功的第一步。
3、其次是卖什么东西:是包子、粥、饼、面条、还是豆浆等其他食物。可以都卖,也可以选择性的卖其中几种。另外就是保证食物的口感度比较好。
4、最后,要契合当下的情形局势,要善于总结与观察大众对食物的想法以及口感的要求。尽一切来迎合做到。这样逐渐有了人脉,生意也会稳定,收入也就稳定,乃至再创新高。
5、而针对于早餐店,无外乎上述提到的地势条件要好,另外要做到口碑好,食物尽可能丰富。
二、早餐店加盟流程
1、双方通过网络、电话沟通,初步了解项目模式及相关合作政策
2、投资者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订意向协议
3、投资商寻找场地、提出场地考察申请,公司派人员进行实地考察评估
4、总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察,并提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人
5、房屋租赁合同谈判、合作协议谈判
6、设计师对店面进行量身设计(设计时间,一般在2~3个工作日内)设计方案双方认同后,在当地签订正式合作合同
7、投资人支付并完善相应费用给总部
8、投资到位,装修动工,筹备班子进驻
9、装修及筹备,试营业
其实,只要做的好,早餐店还是非常挣钱的。挣钱的生意也人人都想做,那么,问题来了,究竟要如何开早餐店?根据人流选址,根据大多数人上班时间选择售卖时间,这一点是非常重要的。早上上班,大家都比较赶,你若是能够掐准这个黄金时机,你就成功了一半。其次,就是产品,东西好不好吃是关键,好吃才有回头客嘛!当然啦,种类要是多种多样,会更加好,这样大家不至于吃腻而要换别的店。至于加盟流程,跟着小编所说的9步走,一切都不是问题。
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