细米粉要煮多久才会熟,细米粉有哪些神仙吃法
米粉在日常生活中非常常见,大家肯定不陌生。在家煮米粉有一定的讲究,细米粉要煮多久才会熟?相信对这个问题感到困惑的肯定不止一个人,接下来就为大家详细的解答。
一、细米粉要煮多久才会熟
煮细米粉和粗米粉所需的时间长短是不同的粗米粉不容易熟,平时应该煮5分钟以上,等到米粉变得细软才能拿出来开始食用。而细米粉的粗细比粗米粉细很多。那么需要煮的时间就比粗米粉更少,大概为三分钟以上,5分钟以内。煮细米粉最长不可超过10分钟,否则容易过软易碎。
二、细米粉有哪些神仙吃法
1.凉拌酸辣米粉
凉拌酸辣米粉真的超级适合夏天,酸中带点微辣,米粉Q弹爽口,比凉皮更加清爽,炎热的中午来上一碗,简直幸福感满满。
2.蒸米粉
这个我以前一听就觉得它不好吃,后面跟同学去尝试了一下,果然真想定律!真的太好吃了,蒸过的米粉软软的,带有香油的特殊香味。吃了一口还想吃第2口,根本停不下来。
3.什锦炒米粉
这个真的是我的心头好,它在做法上跟一般的炒米粉没什么两样,但是,它不同的地方在于它可以随意加食材,这个真的是太让我喜欢了,我个人觉得吃炒米粉就应该往里加很多的食材一起炒,就像汤粉一样,没有满满一碗食材的粉是没有灵魂的,推荐往炒米粉里加鸡蛋、空心菜、胡萝卜、肉类、小米椒、韭菜、小白菜。能接受芝麻香油味道的人可以加芝麻香油,这个真的味超级香,值得尝试!
细米粉要煮多久才会熟?一般来讲,中火煮3到5分钟就可以了,煮到米粉细软就可以夹出来备用。煮细米粉可以提前将米粉用冷水浸泡一下,会使得米粉更加容易熟,更好煮一些,煮好的米粉还可以过一下凉水,会使米粉口感,更筋道更干脆。
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