李子有多少品种呢?
俗话说,“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”。这让人们对李子有一定的畏惧感,但是传言不可全信。李子别称又叫嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。偶尔吃李子也是很不错的味觉体验,但是不要吃太多李子,容易引起虚热脑胀的感觉还可能损伤脾胃。下面我就来介绍一下李子有多少品种吧?
李子有多少品种
1.胭脂李
胭脂李完全成熟之后汁水很多、皮层吃起来松松脆脆,红得像涂了入了一层胭脂一样,是武宣县名优市的特色水果。这种李子的特点是个大匀称、肉质鲜红,吃起来汁多果甜、脆而爽口。
2.珍珠李
这种李子的果实呈圆形或扁圆形,皮色是紫红色,果粉比较厚呈灰白色,果肉是淡黄色的,肉质吃起来爽脆细腻。而且因为李子的缝合线深凹下陷,果皮较厚,适合贮运。
3.衡山白糖李
白糖李的果实是扁圆形的,果色呈黄绿颜色,皮比较坚韧,果肉非常紧致,为黄白色,是湖南衡山县的传统名贵水果。它的果实不大不小,肉脆多汁,果昧清甜。
4.鸭池河酥李
鸭池河酥李的形状和白糖李一样,呈扁圆形,果皮和果肉都是淡黄色,皮比较薄,外面有白色果粉,光滑。吃起来味甜汁多,肉质酥脆爽口,有清香的味道,但略微带点苦涩。
5.沙子空心李
沙子空心李的果肉与核是分离的,产地在贵州省土家族自治县的沙子镇,因此叫沙子空心李,是一种区域性的特色水果。吃起来肉质酸甜适度,营养也很丰富。
6.杏李
又叫鸡血李、红李,有一股独特的芳香气味,有“21世纪水果新骄子”的称号。果肉是淡黄色,有浓浓的香味,核小呈扁球形,有纵沟。
李子的种类很多,除了上面介绍的还有秀洲携李、脆红李、秋红李、青脆李等加起来十余种。另外,李子除了不能多吃,有苦涩的味道和入水不沉的李子不能吃,它是有毒的。李子如果多食容易生痰,可能损坏牙齿,体质虚弱的人应该少食。
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