嫩姜保鲜方法有哪些,保存嫩姜有什么小妙招
嫩姜是餐桌常见的食材,不仅能当做调味料,而且还能用于炒菜等等,嫩姜吃起来非常鲜嫩,含有的水分比较多,味道也没老姜那样浓烈,非常适合制作泡菜,吃起来既开胃又下饭,那么,嫩姜好多人都喜欢吃,但是嫩姜应该如何保存呢?我们来看看嫩姜保鲜方法吧。
一、嫩姜保鲜方法
1.买回家的嫩姜,可以先擦洗干净,之后放在食用盐中,用这样的方法可以防止长时间不变质,操作起来也很方便。
2.如果买回家的嫩姜量比较多,可以先清洗干净,之后晾干表面的水分,再用食用盐涂抹于表面,最好放在食品袋里面,用这样的方法可以保存十天左右不烂。
3.嫩姜可以先放在盐水中浸泡一会,之后晾干表面的水分,放入冰箱保存即可,这样保存的时间会比较长,而且随用随取也比较方便。
4.可以把嫩姜先洗净再晾干,切成比较薄的姜片,最后放入装有白酒的瓶子里即可。用这个方法可以让嫩姜保存很长时间不坏,用的时候要用干爽的筷子夹取即可。
5.如果条件允许的话,可以把嫩姜埋在沙土里面。使用这个方法之前要选择完整无损的嫩姜,还要将小芽去掉,之后再把嫩姜埋在沙土中。
6.可以把嫩姜清洗干净,之后放在冰箱冷冻,用的时候拿出来解冻后使用即可。也可以把嫩姜清洗干净,切成厚片,放入冰箱冷冻室保存,每次用的时候拿出来几片就行了。
二、保存嫩姜的妙招
1.如果买回家的嫩姜比较多,可以制成姜片食用。可以把嫩姜洗净,晾干以后加盐腌制几天,吃起来别有一番滋味。
2.嫩姜的量比较大,还可以制作醋姜。嫩姜洗净后加入食用盐,最后放在食醋中浸泡即可。制作醋姜的方法很简单,而且可以保存很久,吃起来另有风味。
嫩姜是厨房必备的食材,无论是炒菜还是炖菜总能用的上。一般来说嫩姜的使用量不是很大,而且如果如果保存不当很容易坏掉,所以大家一定要学会嫩姜保鲜的方法,否则一旦嫩姜坏掉了,就会变成一种浪费,那么,关于嫩姜保鲜的方法就介绍到这里了,大家学会了吗?
-
剥开的橘子可以放几天,剥开之后的橘子可以存放多少天
橘子是在日常生活中很常见的水果,味道非常酸甜可口,而且营养很丰富,基本上人人都有吃过橘子,但存放橘子时要小心,剥开的橘子可以放几天?让我们一起来看看怎么存放橘子吧!一、剥开的橘子可以放几天1.橘子的枝叶先被放置在纸箱的底部,因为它们会分泌一种杀菌物质,它们可...
-
茭白里的小黑点能吃吗
新鲜的茭白表皮看上去白白嫩嫩的,但是买回来之后将其切开会,发现里面经常出现一些小黑点,那么茭白里的小黑点能吃吗?这到底是怎么回事呢?今天就来跟大家聊聊关于茭白的那些事儿。一、茭白里的小黑点能吃吗可以吃如果茭白表面是完好无损的,切开之后里面并不是腐烂的黑...
-
节瓜和冬瓜的区别,节瓜和冬瓜各有什么营养
冬瓜吃起来清甜,所以夏天的时候,人们都喜欢食用冬瓜海带汤,有一种瓜长相和冬瓜很为相似,名字叫做节瓜,其实节瓜也是属于冬瓜的一种,但是节瓜和冬瓜的区别在于什么呢?一、节瓜和冬瓜的区别1.首先节瓜和冬瓜的最为明显的区别就是叶片,节瓜的叶子一般是浓绿色的,背面却是...
-
新鲜莲子如何保存呢,新鲜莲子如何挑选呢
莲子是市场上比较常见的一种食材,人们经常用莲子煲汤,因为它的口感软糯香甜,所以深受消费者的喜爱与推崇。但有的时候莲子会买多,那么新鲜莲子如何保存呢?新鲜莲子如何挑选呢?一、新鲜莲子如何保存呢1.带莲蓬没有剥出来的莲子可以直接将它放置在阴凉通风的地方存放...