自助火锅店设备有哪些呢
现如今人们的生活节奏速度不断加快,对于正餐要求快节奏以及高质量,那么开一家自助火锅店是一个不错的选择。现在的火锅店是非常受人们欢迎的,而且男女老少都喜欢吃火锅,既符合快节奏也好吃有营养,同时也节省了一定的人工成本。所以投资者创业,开一家自助火锅店会迎来不错的买卖。那么,开一家自助火锅店都有那些设备?
自助火锅店设备有哪些呢
一、旋转自助火锅设备:
旋转火锅设备、回转火锅设备是开旋转自助火锅店的必买设备。使用旋转设备可以对店面面积限度的利用,适用于现在快节奏的生活方式。旋转火锅设备外观新颖,时尚大方,更适合于年轻一代及儿童就餐,引领火锅新潮流。旋转火锅设备由服务人员成功转换为机械化,食店进店落座即食,火锅传送带不需要向服务人员点菜、等菜、催菜,大大提高了餐厅的服务效率,满足现代人快节奏的生活方式;而且不需要店主再花费大量的精力和金钱在服务人员的培训与工资上,使用旋转火锅设备只需一至二名服务人员即可满足所有顾客的服务需求,能够长期节约成本。
二、电磁炉及配套设备:
加热设备一般分为燃气、固体酒精(蜡)、电磁炉三种。由于前两种均使用明火,而且会有少量气味产生,特别是老人小孩子用起来不够安全、方便,所以电磁炉将其取而代之,即不产生明火,又安全卫生且方便操作。
三、桌椅及餐具:
台布的清洁一直是厅餐卫生的一个主要部分,需要经常清洗和更换,使用旋转火锅设备可以省去餐桌及台布的投资,直接铺上一层大理石即可成为旋转火锅的吧台,即时尚大方,又易于清洁。餐椅可根据店面的整体装修风格来定。
四、厨房设备:
旋转火锅店厨房用具包括:切片机,锯骨机,四门冰箱,六门冰箱,不锈钢保鲜工作台,不锈钢双层工作台,水池,洗碗池,碗柜,货架,不锈钢残食台,不锈钢调理柜,消毒柜,排烟罩,灶具等。
自助火锅店设备有哪些呢?自助火锅店设备大概就是这么多。我国的火锅店数量众多,走在大街小巷都可以看到火锅店的生意,而且有很多火锅店生意非常的火爆。众多年轻人平时非常的喜欢吃火锅,在聚餐的时候想到的第一个地点就是火锅店。开一家自助火锅店既省时省力,而已成本回收也快。所以在开火锅店的时候要选择好的自助火锅设备并且将该店的特色发扬,很快就可以做大做好。
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