我们研究了100家餐厅;发现生意好的都有这些特征
餐厅竞争对手越来越多,但是该排队的店还是排队,冷清的还是冷清,为什么别人家的生意都那么火爆呢?
我们通过探店发现,其实那些生意好的餐厅,都是有共同点的,比如渔人杰酸菜鱼米饭店是有信号的,看看下面这些特点您有吗?
①灯光明亮通透
灯光暖色调散发着温暖感,并且通透明亮,一眼望去,一览无余的明亮感,此店的生意一定不错,有句话说做生意的人一定喜欢“亮”明亮能‘招财’,所以说我们要把灯开足调暖。
②感觉很热闹
生意好的餐厅,会让人感觉很热闹,即使不是上客高峰,也能感觉这家店是“活”的,
员工洋溢在脸上的笑容,店内物品洁净,摆放规范,随处可见的产品宣传画,门口的欢迎牌,电视里播放着企业的视频,随时准备迎接客人,处处洋溢着热闹,热情的气场,总结起来两个字“热闹”
③招牌很显眼
看一眼餐厅的门头就知道这家买的是什么,例如;渔人杰番茄,酸菜无刺鱼米·面。
一句话总结就是,生意好的餐厅招牌表达都很明确。
更多餐厅经营问题,渔人杰将细节做到极致,创业餐饮的人士可选择渔人杰。
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