毕节美食有哪些

毕节美食有大方豆腐、威宁小粑粑、威宁火腿等等。威宁小粑粑是毕节市当地传统的特色小吃，食用威宁小粑粑的做法一般是用来煎，煎好的威宁小粑粑底部焦香酥脆，而里头的馅料十分美味爽口。大方豆腐也是毕节当地的特色美食，做法也有多种。