青团是艾草做的吗

是的。艾草是大自然春天的产物，遍地都是，但若是无法分辨的话，还是需要去市场购买即可。将艾草烫煮焯水后取出部分的苦涩味，将软塌的艾草研磨成汁液后滤去纤维及残渣后，将艾草汁和糯米粉混合搅拌后揉搓成面团包入馅料蒸熟后即可食用。