吃不完的椰子肉怎可以做什么

椰奶蛋糕、椰肉焖鸡块、椰肉虾仁猪骨汤、椰子炖乌鸡汤等等。用小刀小心的将椰子肉剥下来，椰子肉的吃法有很多，可以用来做蛋糕，也可以用来起味做菜，另外椰肉也是煲汤的好材料。椰子肉取出放入榨汁机中绞碎，加入牛奶还可以做成牛奶椰汁饮品。