煮豆浆的锅怎么选

除铝锅和电磁炉都可用。使用铝锅煮豆浆会有不好物质产生；电磁炉则是温度不好控制，很容易就会溢出来。在煮豆浆前，可以先在锅里面倒温水，再倒豆浆，让豆浆不易溢出和糊锅。煮豆浆的时候会有假沸的情况，要再继续加热，等到豆浆白色的泡沫消失后才熟。