杏鲍菇可以直接煎么

可以。煎杏鲍菇不需要过多的处理，只需洗干净切片即可。在煎杏鲍菇的时候，杏鲍菇切片之后可以在杏鲍菇表面切网状道口再煎，可以使杏鲍菇更好的入味。杏鲍菇在保存的时候注意不要接触水，新鲜的杏鲍菇可以用保鲜膜包裹密封保存。保存鲍菇能不使用保鲜袋，保鲜袋会产生水分。