白酒可以做什么菜

炸花生米，炒鸡蛋，烧羊肉，水煮鱼。炒制鸡蛋的时候加入适量的白酒鸡蛋会比较的松软口感也会更佳。烧羊肉的时候加入适量的白酒，能去除羊肉的羊膻味，使羊肉的口感吃起来更美味。白酒在保存的时候要用罐子密封装好放在阴凉干燥的地方保存。