隔夜的水果能吃吗
专业问答2.15W
能吃。但最好将水果放在密封的容器内再放入冰箱,且最好在3天内吃完。一般不能吃的隔夜食物是熟食,由于绿叶蔬菜中含有较多硝酸盐,煮熟后且隔夜的话,在细菌的分解作用下,硝酸盐此时会还原为亚硝酸盐,隔夜后吃了,会成为身体健康的一大隐患。而水果并不会如此,水果中富含维生素,隔夜放置只是流失水果中的水分。比如香蕉,在挑选时,应选用稍微青皮一点的,其具有后熟作用,放入冰箱冷藏后,可以保存两到三天。吃水果注意,不能饭后立马吃,最佳食用水果的时间在饭前一小时或饭后两小时。
标签:水果
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过年期间当季水果有什么
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