四月份海鲜吃什么

鱿鱼、鲳鱼、面条鱼、蛤蜊、对虾、螺蛳、黄鲫鱼、河蚌等。鱿鱼别名柔鱼、枪乌贼等，主要分布在热带以及温带浅海，可以制作烤鱿鱼、鱿鱼汤等美食。鲳鱼别名镜鱼、平鱼、扁鱼等，主要分布在中国的沿海，印度东部等地，烹饪方式多样，可以清蒸、红烧、香煎、煮炖、煲汤、油炸等。