平安夜为什么吃苹果和橙子

因为苹果和橙子都有很好的寓意，前者寓意平安，后者寓意事业有成。苹果和橙子可以一起食用，可以将其做成水果沙拉或是榨汁食用。新鲜苹果在切开后容易氧化，可以保鲜膜盖上，避免将其暴露在空气中，缓解氧化作用。橙子榨汁的时候需要将果皮和果籽去除干净。