做酥油茶的茶叶是什么茶

用普洱茶茶叶、茶梗、茶末压制而成的砖茶。砖茶与普通茶叶相比，更容易保存，只需要放在干燥地方就可以。砖茶是固体的，每次使用需要用刀削下来，砖茶加水熬成茶汤，一定要过滤一遍，防止茶渣影响口感。酥油是从牛奶或羊奶中提取出来的，也可以制作糕点。