鸡蛋蛋黄发红是怎么回事

和饲料有关。母鸡吃青菜比较多的情况下下的鸡蛋蛋黄发红属正常现象，可以放心食用。若是人工饲料喂养的母鸡，有可能是在饲料里添加了其他成分才导致鸡蛋蛋黄发红，这样的鸡蛋是不建议食用的。市面上真正的土鸡蛋很少，安全起见，最好不要购买蛋黄发红的鸡蛋。