饺子浮起来还要煮多久
专业问答3.34W
三到五分钟。通常煮饺子都需要煮十五分钟左右。煮饺子都是热水下饺子,等饺子浮起后,再加入200毫升的冷水重新煮到饺子浮起。素馅饺子在开锅之后,煮到饺子都浮起来后要再煮2-3分钟,盖上锅盖焖1分钟后就可以捞出来了。肉馅的饺子在锅中煮至漂起之后,需要在锅里再加入300ML冷水,盖上锅盖继续煮,直至水再次沸腾,然后盖上锅盖焖1分钟后肉馅饺子就煮好了。加入冷水的原因是饺子皮比较薄,长时间在沸腾的水中容易把饺子皮煮烂,煮烂后的饺子皮比较难看而且味道也不好。
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水煮肉片需要什么肉
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沙糖桔糖度一般多少度
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