3斤多的菠萝去皮后多重

2斤左右。菠萝皮一般占据菠萝总质量的百分之三十，菠萝去皮，去头，去根部大约剩余2斤左右。菠萝是个头较大，主要长在南方热带地区，菠萝肉为黄色，味道酸甜。菠萝除了生吃还可以将菠萝切块，然后放在糖水或者蜂蜜水当中浸泡之后食用，味道会甜一些。