想开甜品店,开在大学旁边,然而不会技术怎么办
餐饮提问:
想开甜品店,开在大学旁边,然而不会技术怎么办
啦啦啦啦~5回答:
想开烘焙甜点店,首先要对西点有了解,并且自己要会做西点,最基本的蛋糕、面包、甜品、干点等等都要会做,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作!学习西点不是很难,一般一个月到五个月左右可以掌握很多品类了。去蛋糕店大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到技术。如果零基础想学习西点比较好选择正规的学校,对比综合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量。
小猪麦兜918回答:
推荐你去咖啡店等甜品店先作学徒 我就是一点一点学会的 如果资金充足可以请甜品师 当然 要是觉得想尽快学会 上海有专门学习咖啡甜点的地方 就是学费比较贵 我记得好像一年要一两万
轲轲118回答:
可以去学,有很多甜品店招学徒工,如果这样不行的话,还有一些食品学校,西餐学校。
摯ai只给你回答:
你是想自己学开店的话比较好还是去正规的培训甜点的地方学习,按照老师教学方法一步一步自己动手实操,就一定能学会。学甜点属于短期培训,一般一个月即可,短期也就几千块
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