我在长春下级城市榆树个体车站邻近开了一家中餐店十多年了,现在生意不好怎么办
餐饮提问:
我在长春下级城市榆树个体车站邻近开了一家中餐店十多年了,现在生意不好怎么办
孙老师1回答:
开餐馆生意不好,主要是以下4个原因造成的: 1、餐馆附近人流量少; 2、餐馆没有特色招牌菜,不能吸引回头客; 3、餐馆知名度不高,人家不知道; 4、餐馆没有多种经营,增加营收; 根据以上4个问题,大哥您可以如下改进。 1、你是餐饮业老手,就对餐馆地址从新选择,把餐馆迁到人流量大的地方去。 2、悉心研究餐馆的招牌菜,争取招揽新顾客,挽回回头客; 3、做一些小广告和一些折扣营销的手段,增加餐馆知名度; 4、增加一些餐馆的副业,如夏天卖卖冷饮,冬天卖卖火锅,花样有很多,自己慢慢琢磨。 求采纳!
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