有关酱爆肉片的精选知识

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沙姜葱爆肉（自创），美味可口怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：400辅料沙姜（新鲜的）：10大葱：一根盐、酱油、糖：适量具体步骤1.五花肉放进水里大火煮开，然后中火再煮15分钟。2.煮好的五花肉切片，大约1厘米厚度，大葱切...
简单版酱爆肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量辅料葱：适量姜：适量东北大酱：适量味精：适量胡椒面：适量糖：适量具体步骤1.将五花肉切成薄片，葱、姜分别切成条。2.在炒锅中倒入适量豆油（油不要放太...
家常的京味酱爆肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊：适量菠菜：适量鸡蛋：适量辅料腐乳汁：适量盐：少许白糖：少许胡椒粉：少许淀粉：适量葱姜：适量香油：少许料酒：少许具体步骤1.将猪里脊肉切片，加料酒、胡椒粉、干...
美味酱爆肉片怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉质细嫩可口富含蛋白质的猪肉片搭配着各种调味料烹饪，风味十足让人享受不已，而且制作工艺也是非常简单快捷容易操作的呢。这道美味可口营养价值高的美...
简单的酱爆肉片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这一份简单的酱爆肉片，制作起来非常的简单哦！，材料简单，制作难度，哪怕是厨房新手的你，也可以很好的完成这一份菜哦！这一份酱爆肉片荤素搭配很合理哦！而且，这份...
诱人的酱爆肉片怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：1块胡萝卜：1根尖椒：2个辅料姜：适量醋：适量料酒：适量蒜：适量植物油：适量甜面酱：适量白糖：适量具体步骤1.1、五花肉切成薄片，姜、蒜切片备用;辣椒、胡萝卜...
冬笋黑木耳爆肉片怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬笋：适量辅料西红柿：适量大蒜：适量肉片：适量酱油：适量黄酒：适量木耳：适量辣椒：适量具体步骤1.先将所有材料切片准备好，大蒜可以用大葱头代替，喜欢酸辣味道的可...
家常酱爆肉怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料五花肉：500辅料菜椒：200蒜苗：50具体步骤1.五花肉入铁锅中，提前须要拣尽猪毛，肉皮烙到略焦以去腥2.烧好的猪皮黑黑的，用清水清洗，顺便刮除干净上面的黑黑...
酱爆西葫芦片的做法，酱爆西葫芦片怎么做

食材明细主料西葫芦（适量）辅料大蒜（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆西葫芦片的做法步骤1、西葫芦切片，大蒜切块。2、锅中放油烧热，放蒜爆香，放入黄豆酱炒香。3、放入西葫芦，翻炒。4、西葫芦即将出...
酱爆肉片黄瓜的做法，酱爆肉片黄瓜怎么做

“一道简单美味的快手下饭菜。这个菜面酱和酱油已经够咸，所以我没放盐。”食材明细主料黄瓜（适量）五花肉（适量）调料甜面酱（适量）酱油（适量）葱（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆肉片黄瓜的做法步骤1、主要原料。2、黄瓜...
爆炒肉片的做法，爆炒肉片怎么做

“炒的肉尽量挑前腿的肉，像扇子一样那骨头下面的肉，带点肥的上面，炒起来也嫩，爽滑好吃”食材明细主料瘦肉（250克）葱（4条）酱油（1勺）淀粉（1茶匙）盐巴（1茶匙）糖（1茶匙）蒜头（4块）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒肉片的做法步骤1、备好...
酱爆肉的做法，酱爆肉怎么做

“国庆前就已经收到试用的金格勒酱了，满满的两大瓶，光看到塑料瓶的包装我就很喜欢。以前买的酱，大多是塑料袋包装的，贵一点的使用了塑料盒子或塑料罐子，这两种包装在炒菜的时候取酱十分不方便，塑料袋装的控制不好用量，且用到...
酱爆猪肉片的做法，酱爆猪肉片怎么做

“人人都爱吃的家常菜，今天我也露一手，酱一定要适量，要把握火候，别粘锅了呀~新手可以用不粘锅，像我用的家里的康巴赫不粘炒锅就没什么压力~”食材明细主料五花肉（适量）胡萝卜（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）食用油（适量）料酒（适量）醋（适量...
酱爆鱼片的做法【天津】酱爆鱼片酱爆鱼片怎么做

“酱爆菜品在天津很有市场，酱爆圆白菜在一些餐馆的点击率比高档菜品不低。酱爆鱼片更是受欢迎。逢年过节，朋友聚会这道菜的上镜率很高。一般做酱爆鱼片是用大黑鱼或是鲤鱼，我这款酱爆鱼片用的是龙利鱼柳，利鱼柳的无头、无...
芫爆肉片的做法，芫爆肉片怎么做

“虽然这是一道荤菜，但是因为有香菜的加入，所以口感鲜嫩清爽，一点都不腻。”食材明细主料猪肉片（适量）香菜（适量）辅料葱丝（适量）蒜片（适量）玉米淀粉（适量）蛋清（适量）配料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）爆（工...
葱爆羊肉片的做法葱爆羊肉片【子璇家】葱爆羊肉片怎么做

“子璇利用家里余下的食材，瞎弄了个菜，好在味道不错，哈哈~”食材明细主料羊肉片（适量）青椒（1个）生抽（适量）辅料大葱（2根）客家黄酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊肉片的做法步骤1、涮火锅的羊肉片解冻，清洗菜2、大葱...
酱爆土豆片的做法快手小炒菜--酱爆土豆片酱爆土豆片怎么做

“这是一款快手菜，取材常见又简单，有个炒锅就可以了，不用太多的炊具和烦琐的操作步骤。做酱爆菜，酱最好要炒炒，之所谓酱不爆不香，看来很有道理，土豆无味，酱爆时要加些有鲜味的酱，否则会S咸，但也不用加太多，味道会太腻，此菜加了海...
酱爆肉的做法【川菜】酱爆肉---超详细酱爆肉怎么做

“酱爆肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的。在四川家家户户都能制作，特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。”食材明细主料五花肉（适量）洋葱（适量）小尖椒（适量）辅料甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣...
蒜片爆肉片的做法，蒜片爆肉片怎么做

“蒜片爆肉片，做法简单，食材精细，且易于健康。”食材明细主料瘦肉（一斤）大蒜（多一点）辅料葱花（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片爆肉片的做法步骤1、准备大蒜，生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、将切好的肉片，放盐...
酱爆藕片的做法，酱爆藕片怎么做

食材明细主料藕（一块）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆藕片的做法步骤1、藕切片备用。2、锅里热油炒香豆瓣酱，加入藕片翻炒。3、稍微加少许清水翻炒。4、试试咸不咸，不够再加盐😄5、成品。...
葱爆肉片的做法，葱爆肉片怎么做

食材明细主料瘦肉（适量）大葱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）蛋清（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆肉片的做法步骤1、瘦肉切片，加入盐，料酒，胡椒粉，油，蛋清，酱油，淀粉充分抓匀腌制...
XO酱爆螺片的做法，XO酱爆螺片怎么做

“螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。”食材明细主料海螺肉（6两）西兰花（半颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...
葱爆羊肉片的做法 #肉菜#葱爆羊肉片葱爆羊肉片怎么做

“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。”食材明细主料羊肉（300g）葱（30g）...
酱爆肉丁的做法真滋味—酱爆肉丁酱爆肉丁怎么做

食材明细主料猪肉丁（248克）辅料豌豆（适量）玉米粒（适量）花生米（适量）青椒（适量）调料油（适量）酱料包（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆肉丁的做法步骤1、拆开包装，起锅烧油。2、油热之后，炒青椒。3、倒入所有食材，一起炒，炒至肉...
酱爆肉丝的做法【闽菜】酱爆肉丝酱爆肉丝怎么做

“福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。福建菜，选料精细，刀工严谨；讲究火...