有关姜鱼的精选知识

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巧妇过姜鱼的做法，巧妇过姜鱼怎么做

食材明细主料草鱼（1条）辅料大蒜（1根）调料香菜（少许）葱（3根）姜（适量）油（适量）鸡精（适量）蒸鱼豉油（适量）鱼香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）巧妇过姜鱼的做法步骤1、草鱼洗净从鱼背部下刀切开掏出内脏洗净备用。2、热锅放油烧热倒入秘制...
姜蒜生焗鱼的做法坤博砂锅姜蒜生焗鱼姜蒜生焗鱼怎么做

“对于美美的餐具，我总是移不开脚坤博砂锅的大红惊艳了我，真的没有免疫力了，立马入手了一个，坤博砂锅可以空烤，符合欧盟食品级标准，最高温度可达1300℃，干烧急冷都不破，可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀有颜值的情况下质量还...
葱姜马哈鱼头的做法【东北】葱姜马哈鱼头葱姜马哈鱼头怎么做

““葱姜马哈鱼头”用的是咸大马哈鱼的鱼头蒸制而成。“大马哈鱼”是黑龙江的特产，它们出生在江河淡水中，却在太平洋的海水中长大。它们在海里生活几年之后，到每年八九月间，成群结队地从外海游向近海，进入江河，涉途几千里，溯...
姜丝柴鱼的做法，姜丝柴鱼怎么做

食材明细主料柴鱼（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝柴鱼的做法步骤1、活柴鱼。2、处理切块。3、辣椒和姜切丝，蒜切片。4、烧油放进切好的柴鱼撒盐油...
泡姜金线鱼的做法泡姜金线鱼🥨🌮 泡姜金线鱼怎么做

“🍣🥘🍤”食材明细主料金线鱼（200g）泡姜（1块切片）辅料青椒（2根切粒）红椒（2根切粒）蒜（3瓣切粒）生姜（5颗）小葱（2颗切段）调料生抽（1匙）料酒（1勺）剁椒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡姜金线鱼的做法步骤1、金线鱼洗净备用。2、热油...
姜葱焖鱼的做法，姜葱焖鱼怎么做

“简单粗暴的焖鱼方式，对大多数种鱼都适用，材料简便，味道鲜美。”食材明细主料鱼（一条）辅料葱（1根）姜（适量）酱油（适量）油（适量）鸡粉（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱焖鱼的做法步骤1、鱼洗净装盘备用。2、姜葱切丝...
沙姜炒鱿鱼的做法快手小炒沙姜炒鱿鱼沙姜炒鱿鱼怎么做

“我很喜欢沙姜的味道，那个味道真的很开胃，炒鱿鱼也是一道很经典的菜，非常下饭好吃简单。”食材明细主料鱿鱼（300g）沙姜（50g）辅料大蒜（5g）盐（5g）白砂糖（3g）生抽（5ml）姜（2g）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙姜炒鱿鱼的做法步骤1、沙...
嫩姜焖鱼的做法，嫩姜焖鱼怎么做

食材明细主料小鲳鱼（适量）辣椒（几个）大蒜（几粒）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）嫩姜焖鱼的做法步骤1、嫩姜，红椒，大蒜。2、小鲳鱼去除内脏洗干净备用。3、油锅烧热，入有油煎小鲳鱼。4、捞出鲳...
姜丝鲍鱼的做法，姜丝鲍鱼怎么做

食材明细主料鲍鱼（一个）姜（一块）辅料黄瓜（半个）生抽（一勺）米醋（半勺）亚麻籽油（一勺）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝鲍鱼的做法步骤1、食材准备好。2、鲍鱼切好。3、姜，切丝。4、黄瓜切好。5、锅内加水，放入鲍鱼焯水，烧...
姜丝鲫鱼的做法，姜丝鲫鱼怎么做

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼，姜，蒜。2、将蒜切片，姜切丝。3、里放植物油烧开，下入鲫鱼油煎。4、均匀地撒上精...
葱姜罗飞鱼的做法葱姜罗飞鱼🐠 葱姜罗飞鱼怎么做

食材明细主料罗飞鱼（1条）辅料姜（2块）葱（2颗）香菜（3颗）调料黄豆酱（2匙）盐（2匙）蚝油（2匙）淀粉（1匙）花生油（4匙）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱姜罗飞鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净改花刀。2、准备切好好姜，葱，香菜和小米辣！3、用黄豆酱，姜...
姜葱番茄煎鱼的做法姜葱番茄🍅煎鱼姜葱番茄煎鱼怎么做

“这种鱼第一次见，也是第一次买，这种鱼肉多骨少。我们从小吃的最多的就是红烧鱼，但是为了小孩，又不能做成辣的，选择放🍅，颜色又好看，味道也不错，不能吃辣的人都可以吃。”食材明细主料鱼（适量）辅料香菜（1把）葱（2根）番茄（1个）调料醋（适...
葱姜大鱼头的做法【东北】葱姜大鱼头葱姜大鱼头怎么做

“这只是半片鱼头，这个鱼头确实有点大，直径约30cm，最长的点接近36cm。一般家里用的锅具直径多数都是26cm，我用的这口锅直径是32cm。总算是把鱼头炖熟了。这是一条海鱼的鱼头，叫不上名字，但是鲜味十足，肉质细嫩，有点像螃蟹肉。...
姜汁鱼的做法，姜汁鱼怎么做

食材明细主料鱼中段（适量）姜汁（适量）辅料精盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）食用油（适量）香葱（适量）味精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜汁鱼的做法步骤1、鱼中段冼净。2、切大块。3、用2匙姜汁，一匙生抽和老抽，一小匙精盐。4、...
焖姜豉鱼的做法，焖姜豉鱼怎么做

“从婆婆那里学到的，味道还不错，只是样子不太好看，不过自家人吃的也就无所谓了。”食材明细主料三文鱼（适量）辅料生姜（适量）配料豆豉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖姜豉鱼的...
姜丝鳕鱼的做法，姜丝鳕鱼怎么做

食材明细主料鳕鱼（适量）生姜（几片）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜丝鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块，入不粘锅煎至两面偏黄。2、加入少许生抽。3、加入生姜丝4、加入适量开水。5、加入少许盐，...
姜丝腊鱼的做法，姜丝腊鱼怎么做

食材明细主料腊鱼（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝腊鱼的做法步骤1、腊鱼，姜，辣椒。2、腊鱼切块，姜切丝，辣椒切丝。3、烧油，倒进腊鱼炒片刻。4、放进姜丝和辣椒丝，加...
姜香鲈鱼的做法，姜香鲈鱼怎么做

“本来就喜欢姜，天天去菜市场，天天看到那些诱人的嫩姜，忍不住就多做了几道重姜的菜。青蒸鱼，我们喜欢用蒸鱼豉油调味，我今天改变一下，调味时特别的加入了大量的姜末醋和芝麻油，味道也很棒，得到了家人的认同。材料：一斤左右的鲈...
鱼胶姜奶的做法，鱼胶姜奶怎么做

“鱼胶姜奶”食材明细主料鱼胶（25g）辅料牛奶（400ml）调料糖（40g）辅料姜（100g）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼胶姜奶的做法步骤1、鱼胶25克纯净水浸泡24小时。2、浸泡后捞出，加入牛奶，姜，糖，小火煮。3、小火煮的好处是胶原蛋白...
葱姜鱿鱼的做法，葱姜鱿鱼怎么做

食材明细主料鱿鱼（两条）辅料大葱（适量）生姜（适量）辣椒（适量）大料（适量）酱油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜鱿鱼的做法步骤1、做这道菜的材料。2、鱿鱼去内脏、表皮洗净，在表面剞花刀。3、切好的鱿鱼放到开水...
姜丝煮鲅鱼的做法原汁原味姜丝煮鲅鱼姜丝煮鲅鱼怎么做

食材明细主料鲅鱼（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝煮鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去肚洗净。2、两面斜切几刀后，下盐腌十分钟。3、姜切丝。4、锅里下少量油，下腌好的鲅鱼煎一面金黄。5、下切...
姜蒜黄鱼的做法，姜蒜黄鱼怎么做

食材明细主料黄鱼（3条）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（2棵）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）姜蒜黄鱼的做法步骤1、姜、蒜切段，黄鱼洗净，鱼身斜一字刀2、油烧热后再下鱼才不会粘锅3、煎至两面金黄后下蒜白一起煎，去蒜腥4、再下蒜...
仔姜鱿鱼的做法，仔姜鱿鱼怎么做

食材明细主料小青椒（10个）小红辣椒（10个）仔姜（50克）水发鱿鱼（300克）辅料辣鲜露（一汤匙）蒜片（少许）大葱（一棵）糖（少许）油（500克实用50克）鸡精（少许）水淀粉（适量）青花椒（适量）姜片（少许）鲜味汁（一汤匙）藤掓油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）仔...
仔姜鱼卷的做法，仔姜鱼卷怎么做

“嫩滑辛香，口味鲜美。”食材明细主料巴沙鱼柳（1/2条）仔姜（1块）小葱（1根）辅料菜籽油（3茶匙）剁椒酱（3茶匙）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）仔姜鱼卷的做法步骤1、巴沙鱼柳自然解冻。2、取一半，切成大薄片。3、仔姜切成长丝。4、...
仔姜鱼泡的做法，仔姜鱼泡怎么做

食材明细主料鱼泡（适量）仔姜（适量）辅料蒜苗（适量）芹菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）海底捞牛油火锅底料（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）仔姜鱼泡的做法步骤1、鱼泡清洗干净备用。2、仔姜洗净切细备用。3...