有关青虾的精选知识

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冻青虾如何去虾线

牙签挑出来。冻青虾需要先放在常温下进行化冻，然后用牙线去除掉虾线，直接用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后将牙签向上挑拉出虾线即可。冻青虾要先解冻不然很难去除虾线，可以先去除完虾线再进行冷冻保存...
冷冻大青虾怎么做好吃你知道吗

冷冻大青虾怎么做好吃？提起冷冻大虾，你一定不陌生。除了剥壳麻烦以外，大虾是一道非常令人垂涎的美食。那么冷冻大青虾怎么做好吃呢？下面我们为你带来了一篇文章，相信你在看完以后一定对冷冻大虾有新的认识，不妨让我们一起来...
好吃的油焖青虾怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的油焖青虾，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好...
家常油焖青虾怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟味道鲜美并且个头硕大的青虾是许许多多的人的最爱。因为它不仅营养丰富，而且就价格而言在市面上也不算很贵。现在也是越来越多的人们所喜欢烹饪的东西...
家常清蒸雷丝海青虾怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海青虾：10只雷丝(绿豆米粉)：2扎辅料蒜：4粒葱：2根蒸鱼酱油：适量香油：适量具体步骤1.海青虾把长须和头尾的尖去掉洗净沥干水分。2.雷丝用清水泡软切段备用...
青虾要煮多久能熟

买回来的青虾，很多人不知道应该怎么做，其实青虾最原汁原味的做法，就是把它放在水里煮，可以吃出它的鲜美来。那么青虾要煮多久能熟呢？今天就来跟大家聊一聊关于青虾的煮法。一、青虾要煮多久能熟3~5分钟。水煮开之后，把青虾...
蒜香烤青虾怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，蛋白质含量高营养学家认为它有一定的补脑功能。那么，怎么才能自己在家做出一味美味的菜呢~今天呢，我就教大家来做蒜香烤青虾，...
红虾和青虾的区别有哪些？

经济越来越发达，人们的生活水平也就越来越高了，吃虾对于内陆地区的人们来说也不是一件稀奇的事儿，可能大家都会有一个疑惑，运到北方的大部分都是冻好的红虾，那究竟红虾和青虾的区别是什么呢?让我们一起来揭秘吧!红虾和青虾...
青虾炒辣椒的做法，青虾炒辣椒怎么做

食材明细主料大青虾（四只）青椒（三个）辅料蒜片（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青虾炒辣椒的做法步骤1、青椒洗净去蒂切成块儿。2、我用的青虾个头较大，用了四只，剪去虾腔，开背。3、处理...
青虾一般煮几分钟能熟

2到3分钟。当青虾变红的时候表示青虾已经煮熟，可以捞出来了。在煮虾之前最好将虾焯水取出虾的腥味，可以在虾中加入葱，生姜，白酒将虾腌制去除虾的腥味，在煮虾的过程中不要来回翻动，防止虾头掉落影响美观。吃虾的时候可以用蘸...
鲜美多汁炒青虾怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒青虾制作十分简单，但是记住要放上葱姜蒜这样可以去除青虾的腥味，使得青虾的滋味更加鲜美多汁，而且虾肉的肉质十分松软，可以帮助人们促进消化吸收，炒制之...
油爆青虾怎么做又香又好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大青虾：500辅料葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油、油：适量具体步骤1.将青虾剪去虾须、虾枪，洗净，滤干水分，放入盐1.5克、料酒3克腌约5分...
油爆青虾的做法【浙江】油爆青虾油爆青虾怎么做

“油爆青虾是上海及江苏、浙江一带汉族传统名菜。青虾营养价值很高，蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论，它性温、味甘，具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑、补钙之功效。成品菜青虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口...
青虾怎么蒸

青虾是比较常见的海鲜食品，味道鲜美，而且营养价值非常高。但是青虾的制作过程可没有你想象中那样简单。这篇文章会给大家介绍青虾怎么蒸，其中还包括青虾怎么清洗比较干净。喜欢吃青虾的朋友们千万不要错过，赶紧往下看吧。...
红烧青虾的做法，红烧青虾怎么做

“现在可是吃虾的好季节哦。吃虾可以保持身材哦！”食材明细主料青虾（200克）辅料生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）油（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧青虾的做法步骤1、青虾洗净放上姜片待用2、锅烧干水分...
青虾焖豆角的做法，青虾焖豆角怎么做

“时令青虾，新鲜蔬菜，无需加更多调料就非常鲜美了，吃它个原汁原味吧！”食材明细主料青虾（适量）豆角（适量）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青虾焖豆角的做法步骤1、青虾解冻，豆角适量。2、我们来处理...
青虾炒茄子的做法，青虾炒茄子怎么做

食材明细主料青虾（适量）圆茄子（适量）辅料香菜（适量）盐（适量）白糖（适量）八角（适量）蒜末（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青虾炒茄子的做法步骤1、圆茄子两个。2、去皮去蒂，切成滚刀块，放少许盐腌制一下，炒制前用清水冲洗...
青虾属于淡水虾还是海水虾

当我们经常在市场上购买虾时，最常见的虾种类是青虾。但是，许多人不知道青虾属于淡水虾还是海水虾，今天呢，就让我们一起来讨论一下这个问题。一、青虾属于淡水虾还是海水虾实际上，我们通常吃的青虾属于淡水虾，这种淡水虾在全...
青虾做之前怎么处理

掐头去尾，把后背剪开，去掉虾线。青虾是生活中常见的食材，但是青虾处理不好的话会容易将脏东西带入饭菜中，所以青虾在烹饪之前要掐头去尾，将虾头整个去除，虾头可以单独煮汤但是煮完汤要把虾头丢掉仅留下鲜虾汤；把后背剪开，去除...
土豆青虾炒辣子的做法，土豆青虾炒辣子怎么做

食材明细主料青虾（适量）土豆（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土豆青虾炒辣子的做法步骤1、青虾去头去虾线洗净备用。2、土豆去皮洗净青椒洗净。3、青椒切成小块儿。4、土豆切...
青虾去虾线吗

去。首先准备一根牙签，将青虾洗干净后找到虾头后的第3个关节，将牙签穿过此关节的虾背，慢慢上挑会看到一根黑色的虾线，用手将其拽出即可。若拽断虾线，可将牙签插入倒数第2个关节的虾背处，轻轻上挑看到剩余虾线后，用手将剩余虾...
油焖青虾的做法，油焖青虾怎么做

食材明细主料青虾（适量）辅料葱花（适量）番茄酱（1勺）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）香菜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖青虾的做法步骤1、准备大虾。2、锅中放油下入处理好的大虾。3、煎制两面金黄。4、加葱花，番...
荷兰豆炒青虾怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:无再加上青虾本身肉质松软，易消化的特点，是一道颇受人们欢迎的美食。食用的同时既可以有效的预防疾病的发生还可以大快朵颐。在享受美味的同时又能够养生保健，何乐...
青虾的做法

青虾肉味鲜美，在我国大量人工养殖，是家庭里经常做的一道美味佳肴。青虾的做法有很多，清蒸，爆炒，红烧等等。今天，我们就教大家几种青虾的做法。认真学起来吧，无论是家里自己平时吃，或是有客人时，这都是各位拿得出手的一道色香味...
青虾炒辣子的做法，青虾炒辣子怎么做

食材明细主料青虾（12只）青辣椒（两个）辅料玉米油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青虾炒辣子的做法步骤1、准备食材：青虾剪去虾枪，开背，挑去虾线，放入少许盐，料酒，胡椒粉腌制一下去腥（这一步...