有关笋干的精选知识

笋干土豆炖肉的做法，笋干土豆炖肉怎么做

“小土豆新鲜上市，立刻遭到哄抢，比大土豆香甜一些的小土豆，软软糯糯，搭配清香脆嫩的笋干，吸满了肉汁，超级好吃😋”食材明细主料野笋干（6根）猪前腿肉（250g）小土豆（15个）辅料姜（1块）小葱（3根）蒜苗（2根）八角（2颗）桂皮（1块）香叶（1片）料酒（1勺）黄豆酱...

双色包子的做法 双色包子（猪肉泡菜笋干馅儿） 双色包子怎么做

“以前一直用自发粉做，今年开始用酵母发面学做包子。这次是看了Flyer菲儿的日志学做的，在此感谢美食天下这个网站和好友们的精彩奉献。”食材明细主料面粉（两小碗）黑芝麻粉（小半碗）猪腿肉（适量）泡菜（三个）辅料安琪酵母粉（约两茶...

腊肉笋干烀饼的做法，腊肉笋干烀饼怎么做

食材明细主料笋干（适量）辅料木耳（适量）干香菇（适量）油（适量）盐（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉笋干烀饼的做法步骤1、木耳，香菇，笋干提前一天晚上凉水泡开。2、腊肉用水煮一下，洗干净，掰小块。3、揉面。4、一个...

笋干菜丝瓜河虾汤的做法，笋干菜丝瓜河虾汤怎么做

食材明细主料丝瓜（1根）笋干菜（15克）河虾（150克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋干菜丝瓜河虾汤的做法步骤1、食材：丝瓜。2、笋干菜（已泡发）。3、河虾（已清洗）。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案...

油焖咸肉笋干的做法，油焖咸肉笋干怎么做

“笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素；咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。”食材明细主料笋干（适量）咸肉（适量）香菇（适量）胡...

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笋干花生的做法，笋干花生怎么做

食材明细主料老抽（100ml）毛竹笋（600g）茴香（几颗）老干妈辣酱（3勺）红皮花生（1000g）生抽（20ml）辅料水（一锅）微辣（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）笋干花生的做法步骤1、毛竹笋切大块，花生挑选干净；2、花生清洗浸泡半小时；3、开始一锅煮；4、生抽...

橄榄菜笋干扣肉的做法，橄榄菜笋干扣肉怎么做

“买了些干的橄榄菜，这个菜不是我们这里的菜，我也是因为没有吃过，看到觉得新鲜，就买了来尝尝。因为是干菜，我觉得最好吃的做法就是和肉一起蒸了。于是就泡发它，同时发了些笋干，搭配五花肉，用腐乳来调味，蒸好的扣肉，因里面多是干...

湿笋干炖水鸭的做法，湿笋干炖水鸭怎么做

“某日聊天，朋友说杭州盛产湿笋干，味道相当不错，做起来还很方便，不用泡发。我说没试过，于是朋友从杭州给我寄来了一大袋，非常感谢。湿笋干的做法很简单，可以炖汤，可以炒，因为是咸的，还省了调味，不错。买了一只老水鸭，一起炖汤，味道...

农家炒笋干的做法，农家炒笋干怎么做

食材明细主料笋干（适量）青蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家炒笋干的做法步骤1、现将笋干泡发，有一个快一点的法子，把笋干放入锅中加水，加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿...

笋干烧肉的做法 【上海】笋干烧肉 笋干烧肉怎么做

“笋干烧肉是上海传统的年菜之一，老耿说可能现在的家庭做这个的少了，但他小时候过年肯定有这个菜，而且烧的时候量还比较多，满满的一大锅，由于不是一顿就能吃完的菜，每次吃之前都要加热，到最后肉就完全化在锅里，笋干也是完全吸...

五花肉焖笋干的做法，五花肉焖笋干怎么做

“生为北方人，却极爱南方才有的笋。一看到短视频人家去挖笋，我就激动的手舞足蹈，恨不得顺着网线跑到现场去挖笋。真感谢这个伟大的时代，想要的东西都可以网购来，美！”食材明细主料笋干（300g）五花肉（100g）辅料青红椒（小许）猪油（10g）...

腊猪面肉炒笋干的做法，腊猪面肉炒笋干怎么做

“上次开了一包腊猪面肉，还剩一块放冰箱里，怕时间过长，霉了可不好。今天，刚好泡了些笋干，就那它和笋一起焖，试试味道如何。比较喜欢笋干的味道，也喜欢四川腊肉那烟熏的味道，两样加起来，应该是个不错的选择。”食材明细主料腊猪...

笋干回锅肉的做法，笋干回锅肉怎么做

“我爱吃笋干，而我老公则爱吃回锅肉，于是就把这两种食材结合一起，做一个笋干回锅肉。回锅肉做法很简单，就是需要前提把肉煮好，这样随吃随做，就是方便快捷的一道快手菜啦。”食材明细主料五花肉（150g）水发笋干（150g）水发黑木耳（50...

笋干红烧肉的做法 不油不腻—笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做

“三层肉，给人的第一感觉就是油腻。其实它有很多很好的搭档可以帮它解决这一问题。笋干，就是其中一个。用它来卤三层肉，实在是太好吃了，因为笋干本身耗油量大，它可以吸收足够汤汁里的油，而三层肉却因此变成肥而不腻，两者各取...

笋干焖排骨的做法，笋干焖排骨怎么做

食材明细主料排骨（500g）笋干（150g）辅料青椒（适量）红椒（适量）干辣椒（适量）蒜米（20g）姜片（20g）原味（口味）未知（难度）笋干焖排骨的做法步骤1、备好图中材料2、笋干开水泡30分钟3、排骨洗净，冷水下锅，煮开后再煮3分钟，冲冷水洗净，备用4、其他材...

笋干炖牛肉的做法，笋干炖牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（适量）笋干（适量）辅料豆瓣酱（适量）干辣椒（4个）花椒（少许）料酒（适量）酱油（适量）姜（适量）食盐（适量）食油（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干炖牛肉的做法步骤1、干笋提前一天泡发，切小块2、牛肉切块，不要顺着筋切，把...

笋干腊鸭的做法，笋干腊鸭怎么做

“最近迷恋吃我奶奶送给我的笋干，自己做的笋干味道特别好，自从上次做了笋干五花肉，笋干猪蹄，今天打算尝试一下笋干腊鸭。腊鸭我也是第一次吃，喜欢腊味的人绝对会爱上腊鸭的味道。”食材明细主料腊鸭（半只）笋干（适量）葱（若干）小红...

笋干豇豆的做法，笋干豇豆怎么做

食材明细主料笋干（适量）豇豆（适量）辅料菜油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干豇豆的做法步骤1、豇豆清洗干净，切短。2、笋干也洗一下，然后切短。3、锅中放适量的菜油，入豇豆先炒。4、再加入笋干，一起炒，反复...

笋干菜炒花蛤的做法，笋干菜炒花蛤怎么做

食材明细主料花蛤（410克）笋干菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜炒花蛤的做法步骤1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）。2、笋干菜（已泡发清洗）。3、烧锅倒油烧热，下入花蛤，加点料酒翻炒一下。...

笋干香菇酱肉包的做法，笋干香菇酱肉包怎么做

“因为LG喜欢吃包子,所以我家隔三差五便会包包子吃,我家最常包的是酸菜包子.因为想换点口味,换点馅香一点的包子来吃,所以上美食天上查了一下,发现酱肉包子挺不错的.所以自己稍加调整试做了个笋干香菇酱肉包来吃.蒸出...

油炒山里笋干的做法 【闽菜】油炒山里笋干 油炒山里笋干怎么做

“这笋干是我一个山里朋友送的，非常的嫩送了一大代，都舍不得吃吃竹笋的好处可能鲜为人知，竹笋蛋白质含量高，蛋白氨基酸种类组成合理。蛋白质经水解后可得17种氨基酸，富含必需的亮氨酸、赖氨酸、丝氨酸等8种，以及铁、钙、磷...

笋干酥肉烧三鲜的做法，笋干酥肉烧三鲜怎么做

“本想来个街上面馆里三鲜面中的那种笋干烧三鲜。但是得事先去买一条五花肉，却又用不了多少。正好厨房刚刚炸了一大锅酥肉，索性也不去想那五花肉了，就用这酥肉也是一样。刚发制的竹笋干才是主角，随便在冰箱里薅了些配菜，香...

梅菜笋干扣肉的做法，梅菜笋干扣肉怎么做

食材明细主料五花肉（适量）笋干（适量）梅干菜（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜笋干扣肉的做法步骤1、原料2、梅菜用水泡发30分钟洗净待用3、五...

五花肉蒸笋干菜的做法，五花肉蒸笋干菜怎么做

食材明细主料五花肉（240克）笋干菜（40克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五花肉蒸笋干菜的做法步骤1、材料：五花肉（已清洗）、姜片2、笋干菜（已泡发）3、将已清洗的五花...