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有关【粤菜】――黄金满钵“鸡茸粟米羹”的精选知识

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  • 鸡茸粟米羹的做法 【粤菜】――黄金满钵“鸡茸粟米羹” 鸡茸粟米羹怎么做

    鸡茸粟米羹的做法 【粤菜】――黄金满钵“鸡茸粟米羹” 鸡茸粟米羹怎么做

    ““粤菜”中的汤羹是必不可少的,但品种很多也就无法一一列举了。今天,选择一款简单的汤羹来制作,叫做“鸡茸粟米羹”,想必大家不陌生吧,呵呵!以前制作这款“鸡茸粟米羹”,香港师傅们大都是选择进口的“粟米罐头”来制作的。...

  • 鸡蓉粟米羹的做法 【粤菜】鸡蓉粟米羹 鸡蓉粟米羹怎么做

    鸡蓉粟米羹的做法 【粤菜】鸡蓉粟米羹 鸡蓉粟米羹怎么做

    食材明细主料粟米粒(150克)牛奶(适量)辅料盐(适量)蛋清(适量)糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蓉粟米羹的做法步骤1、准备的材料。2、料理杯中加入粟米粒和牛奶。3、插上电源,快速搅拌成糊。4、鸡蛋磕入碗中留蛋清,水...

  • 粟米羹的做法,粟米羹怎么做

    粟米羹的做法,粟米羹怎么做

    “【粟米羹】通常都是用打碎的甜玉米粒熬煮而成,这道【粟米羹】用的是鲜玉米。鲜玉米的清鲜香气非常浓郁。”食材明细主料鲜玉米(1个)鸡蛋(1个)辅料牛肉粉(5克)盐(1克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粟米羹的做法步骤1、把...

  • 黄金满地蒜香蟹的做法 【黄金满地蒜香蟹】粤菜经典勾魂滋味 黄金满地蒜香蟹怎么做

    黄金满地蒜香蟹的做法 【黄金满地蒜香蟹】粤菜经典勾魂滋味 黄金满地蒜香蟹怎么做

    食材明细主料膏蟹(3只)蒜头(300g)辅料椒盐粉(少许)料酒(少许)辣椒(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)黄金满地蒜香蟹的做法步骤1、准备材料2、把肉蟹屁股壳掰掉洗净3、掰开蟹壳4、把肉蟹屁股壳掰掉洗净5、把肉蟹中间腹部洗...

  • 金银满钵的做法,金银满钵怎么做

    金银满钵的做法,金银满钵怎么做

    “金银满钵是广东常语,指赚的钱很多,意思取得丰厚的收入,利润。今天用红火的番茄做为钵装满了金银,寓意好,造型也美观,一白一黄寓意金银,还易做,营养好吃哦。”食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(2个)辅料油(少许)盐(少许)杞子(2粒)清淡(口味)炒(...

  • 美味鸡茸粟米羹怎么做又香又好吃

    美味鸡茸粟米羹怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个粟米羹:1听辅料淀粉:30盐:适量小葱:适量香菜:适量具体步骤1.所需材料准备好2.先将玉米浆倒入锅中,煮开,随后入盐2g、白糖10g、鸡粉2g提鲜,开了以...

  • 黄金豆腐的做法 【粤菜】--黄金豆腐 黄金豆腐怎么做

    黄金豆腐的做法 【粤菜】--黄金豆腐 黄金豆腐怎么做

    食材明细主料豆腐(500克)辅料咸蛋黄(4个)鸡蛋(1个)生菜(3片)配料花生油(25毫升)盐(4克)胡椒粉(2克)味精(2克)水(30克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金豆腐的做法步骤1、豆腐1块,切成片蒸5分钟。2、稍晾,改刀切成小块。3、将鸡蛋煮熟...

  • 金沙甜粟米里卷的做法,金沙甜粟米里卷怎么做

    金沙甜粟米里卷的做法,金沙甜粟米里卷怎么做

    “这是卷寿司中的一种,对于卷寿司来说,不论是太卷,细卷,稻荷寿司,散寿司,手卷,里卷还是军舰卷等等等等,只要是需要海苔的,海苔的口味可以影响整个寿司的口味。海苔一定要选择浅草海苔,味道才会最赞!在日式寿司中最常用的酪梨,炸腐...

  • 鸡茸玉米羹的做法,鸡茸玉米羹怎么做

    鸡茸玉米羹的做法,鸡茸玉米羹怎么做

    “家里这包鸡茸玉米羹料已经存了有些日子了今天加黄瓜、鸡蛋做了道快手汤,味道鲜的不得了口感清爽,清香味美,汤料包超市都有卖的哈”食材明细主料家家乐鸡茸玉米羹汤料包(1包)黄瓜(1根)鸡蛋(2个)辅料香菜(适量)配料香油(少许)清淡(...

  • 鲜蘑粟米羹的做法 【怡汝私房食疗养生汤煲】营养健康汤羹自己做---鲜蘑粟米羹 鲜蘑粟米羹怎么做

    鲜蘑粟米羹的做法 【怡汝私房食疗养生汤煲】营养健康汤羹自己做---鲜蘑粟米羹 鲜蘑粟米羹怎么做

    “很喜欢欢喝粟米羹,最初开始吃是在饭店,从一开始吃了就很喜欢,就逐步自己在家里做,感觉制作很简单,味道也不错。更重要的是在家里做更实惠,没有添加剂更健康呀!这次放了点鲜蘑,更好吃呢,喜欢的朋友可以尝试自己动手。”食材明...

  • 平菇粟米羹的做法,平菇粟米羹怎么做

    平菇粟米羹的做法,平菇粟米羹怎么做

    “原料:平菇200G甜玉米一根土鸡蛋(小)2个色拉油50G盐适量葱花适量水淀粉适量做法:1平菇洗净去掉根蒂,切成细条备用,甜玉米粒洗净剥好备用,鸡蛋打散备用,2平底锅加热倒入色拉油,3放入平菇翻炒至软,4加入甜玉米粒翻炒一会5加入适...

  • 玉米茸蛋花羹汤的做法,玉米茸蛋花羹汤怎么做

    玉米茸蛋花羹汤的做法,玉米茸蛋花羹汤怎么做

    食材明细主料玉米(一根)鸡蛋(一个)辅料胡椒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米茸蛋花羹汤的做法步骤1、我选用的是水果甜玉米,这样可以免了鸡精更健康2、刀削出玉米粒3、剁碎玉米粒,如图!锅里加水煮开后放入剁...

  • 粟米蛋花羹的做法,粟米蛋花羹怎么做

    粟米蛋花羹的做法,粟米蛋花羹怎么做

    “粟米羹是粤菜各大酒楼必有的一道美味汤羹,这道汤羹香甜滑爽,在家制做,也是相当的简单。”食材明细主料玉米粒(180克)蛋黄(2个)辅料水(适量)糖(30克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粟米蛋花羹的做法步骤1、将甜糯玉米剥下来...

  • 满满金黄的黄桃罐头的做法,满满金黄的黄桃罐头怎么做

    满满金黄的黄桃罐头的做法,满满金黄的黄桃罐头怎么做

    “黄桃本身是很适合做成罐头的,含有胡萝卜素,不容易褐变;肉质比较紧实,加热后也不会松散开。因为黄桃偏酸少甜,做成黄桃罐头之后还可以做其他的美食,比如说黄桃蛋挞,黄桃慕斯,黄桃果冻等都很不错”食材明细主料黄桃(500g)辅料冰...

  • 黄金满窝的做法,黄金满窝怎么做

    黄金满窝的做法,黄金满窝怎么做

    “哈哈玉米面这样做不爱吃的,都很想吃。”食材明细主料玉米面(一小碗)白面(适量)辅料小苏达(2克)调料蒜苔(适量)土豆(一个)猪肉(适量)胡萝卜(一个)生抽(一勺)胡椒粉(少量)盐(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金满窝的做法步骤1、玉...

  • 盆满钵满金瓜盅怎么做又香又好吃

    盆满钵满金瓜盅怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小南瓜:1个鸡腿肉:250马蹄:100辅料青椒:1/4个红椒:1/4个蒜:适量姜:适量料酒:适量盐:少许蚝油:适量鱼露:适量油:适量具体步骤1.鸡肉切1cm左右的丁,用料酒、鱼露抓匀...

  • 鲜蘑粟米羹的做法,鲜蘑粟米羹怎么做

    鲜蘑粟米羹的做法,鲜蘑粟米羹怎么做

    “今天用COUSS厨师机制作一款“鲜蘑粟米羹”。COUSS厨师机的榨汁粉碎机部位与一般的同类单一设备的使用效果是相同的,搅打的原料可粗可细,绞刀还是比较锋利的,制作粟米羹搅打玉米粒只需三五秒钟即可,速度很快。制作粟米羹...

  • 黄金羹的做法,黄金羹怎么做

    黄金羹的做法,黄金羹怎么做

    食材明细主料虾肉(200g)嫩豆腐(1盒)咖喱(1份)辅料胡萝卜(1个)黄瓜(1个)木耳(5g)咖喱(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金羹的做法步骤1、准备嫩豆腐2、咖喱块备用3、木耳提前泡发4、虾肉焯水5、少许油炒虾肉和豆腐6、嫩豆腐,咖喱块,虾...

  • 黄金汤饺的做法 【粤菜】黄金汤饺 黄金汤饺怎么做

    黄金汤饺的做法 【粤菜】黄金汤饺 黄金汤饺怎么做

    食材明细主料细玉米面(400克)猪肉馅(300克)辅料韭菜(150克)虾仁(适量)菠菜叶(少许)紫菜(一小包)配料盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)料酒(一大勺)香油(2小勺)酱油(一大勺)花生油(一大勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金汤饺的做法步骤1、...

  • 黄金鸡腿的做法 黄金右腿,满点黄金诱腿 黄金鸡腿怎么做

    黄金鸡腿的做法 黄金右腿,满点黄金诱腿 黄金鸡腿怎么做

    “黄金右腿是台湾逢甲夜市招牌美食,风靡台湾大街小巷,当浓浓的芝士遇到鲜嫩的鸡腿“双剑合璧”缔造出完美无瑕的美味。”食材明细主料带皮鸡腿肉(200g)马苏里拉芝士碎(50g)生菜(50g)泰式甜辣酱(50g)辅料食盐(10g)味精(2g)五香粉(5g)水...

  • 南瓜粟米羹的做法,南瓜粟米羹怎么做

    南瓜粟米羹的做法,南瓜粟米羹怎么做

    食材明细主料南瓜(适量)小米面(适量)辅料碱(适量)西红柿丁(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜粟米羹的做法步骤1、准备材料2、南瓜去籽削皮,蒸熟3、半锅水烧开(24cm锅)4、一大勺小米面用水和开5、将和好的小米面糊倒入...

  • 小米黄金羹的做法 焖烧罐食谱系类——小米黄金羹 小米黄金羹怎么做

    小米黄金羹的做法 焖烧罐食谱系类——小米黄金羹 小米黄金羹怎么做

    “简单、方便,只要有一个焖烧罐就可以制作。”食材明细主料南瓜(35g)辅料小米(35g)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小米黄金羹的做法步骤1、把南瓜切成薄片,洗净备用。2、把小米淘干净备用。3、把南瓜和小米一起放入锅中,...

  • 美味的鸡茸粟米羹怎么做又香又好吃

    美味的鸡茸粟米羹怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:1块辅料鲜奶油:10ml清水:600ml淀粉:2勺鸡粉:1勺鲜玉米粒:200油:5ml具体步骤1.玉米粒洗干净,鸡胸肉切碎成鸡茸2.玉米粒加入清水用搅拌机打碎3.鸡茸加盐...

  • 黄米粿的做法 金玉满堂,黄米粿 黄米粿怎么做

    黄米粿的做法 金玉满堂,黄米粿 黄米粿怎么做

    食材明细主料猪肉(100g)黄米粿(200g)胡萝卜(100g)香菇(100g)青椒(100g)葱(5g)辅料盐(10g)油(50g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄米粿的做法步骤1、黄米粿切条状2、胡萝卜、香菇、青椒切丝3、大伙炒5-8分钟左右,根据口感调整时间。...

  • 荠菜鸡茸羹的做法,荠菜鸡茸羹怎么做

    荠菜鸡茸羹的做法,荠菜鸡茸羹怎么做

    “荠菜大概是南北各地认可度最高的野菜,从寒风凛冽的塞北到杏花春雨的江南,它无处不在。中医认为春天主生,阳气向外生才能使我们更有活力,多吃荠菜具有生发阳气的作用。另外荠菜膳食纤维丰富,让人有饱腹感,还可以促进肠胃的...