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香酥营养豆的做法,香酥营养豆怎么做

主食5.23K

家中没了零食,不想出门,那么便自己动手给儿子做。

营养豆,营养又香酥。只七成熟时便被人消灭了些。

临家姐姐特意跑来说,带过去的酥饼大哥超赞。

食材明细

主料
  • 面粉 (4勺)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 杏仁 (适量)
  • 油炸花生 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
辅料
  • 发酵粉 (适量)
  • (适量)
  • 碱面 (适量)
  • (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香酥营养豆的做法步骤

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做

    1、杏仁焙干

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第2张

    2、杏仁花生研碎

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第3张

    3、芝麻焙干

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第4张

    4、杏仁花生碎,芝麻放入盆中

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第5张

    5、打两鸡蛋

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第6张

    6、盆中加面粉,油,发酵粉

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第7张

    7、温水揉光

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第8张

    8、发一倍大拿出

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第9张

    9、案板放些盐揉面,记得加碱面进去

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第10张

    10、面揉光擀薄片

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第11张

    11、对比下

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第12张

    12、七成熟拿出

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第13张

    13、饼切条

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第14张

    14、条切块

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第15张

    15、找了这个桃心模柜把最后一张面皮弄成心形,余面擀了个小饼

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第16张

    16、上锅

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第17张

    17、给点油

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第18张

    18、厨房照出的成品

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第19张

    19、卧室效果(出来比这还好看,因为晚上只能如此上图)

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第20张

    20、电饼档油烧热

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第21张

    21、放豆豆进去烤至有脆脆的声音便可起锅

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第22张

    22、请君品尝

  • 香酥营养豆的做法 香酥营养豆怎么做 第23张

    23、夜晚的成品少了色彩(成品已被人分别打劫走了些)

小窍门

面皮别擀太厚,饼七成熟便可以切块,炒豆豆时滴些油,听到脆脆的声晌便可起锅。