杂烩煎饼的做法，杂烩煎饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂烩煎饼的做法步骤

• 1、材料图。

• 2、粉类放碗中用少许水调开，再加入蛋拌匀成浓稠状(水要慢慢滴加入不可一次过倒太多，以免太稀），静置20分钟。

• 3、开水加姜片把花枝烫熟。

• 4、把材料全都切成小丁状。

• 5、把切好的材料放进静置好的面糊中，加入盐，胡椒粉（可略放多点）和鸡精粉拌匀。

• 6、热油锅，倒适量混合物摊平煎至2面微焦至饼熟透即可。

• 7、煎好出锅的【杂烩煎饼】

• 8、切件装盘配番茄酱享用。