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芝麻花生糯米饼的做法,芝麻花生糯米饼怎么做

主食2.85W
芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做

因为收到邻居大哥送的一袋白芝麻、糯米粉,所以做了芝麻花生馅料,做成糯米饼。

食材明细

主料
  • 糯米 (300g)
  • 芝麻 (45g)
  • 花生 (50g)
  • 白糖 (50g)
辅料
  • 清水 (1碗)
  • 面包糠 (20g)
调料
  • 食用油 (30g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝麻花生糯米饼的做法步骤

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第2张

    1、准备的食材。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第3张

    2、放点油爆香花生米。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第4张

    3、接着爆香芝麻。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第5张

    4、因为家里没有破壁机,所以手工磨,花生米放凉后磨成细粒花生。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第6张

    5、芝麻放凉后磨成粉。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第7张

    6、分别磨好备用。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第8张

    7、加入白糖一起搅拌均匀,比较一般是1:1:1。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第9张

    8、糯米粉加清水和成面团。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第10张

    9、面包糠倒入宽盘备用。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第11张

    10、像包包子一样包馅料。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第12张

    11、包好,搓圆。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第13张

    12、放入面包糠中裹一层面包糠。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第14张

    13、轻轻压扁,放置一会。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第15张

    14、热油,小伙慢煎。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第16张

    15、两边轮流翻煎。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第17张

    16、一般小火煎四五分钟。糯米饼熟后会涨鼓鼓的,说明熟了。可以出锅了!

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第18张

    17、成品。

  • 芝麻花生糯米饼的做法 芝麻花生糯米饼怎么做 第19张

    18、外酥里甜。