马齿苋蛋饼的做法,马齿苋蛋饼怎么做
“马齿苋清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
马齿苋蛋饼的做法步骤
1、马齿苋摘去杂质洗净。
2、焯水
3、拔凉
4、切碎
5、加入葱花、鸡蛋、盐、鸡精
6、再加入面粉调匀,调成厚一点的糊糊。
7、平底锅抹油,用汤勺舀一汤勺的糊糊摊入锅里,摊平成一个个小饼。
8、中小火煎成两面金黄,三四分钟的样子,差不多就熟了。
9、上桌了
10、马齿苋有排毒的功效,可以适当多吃点,对身体有好处。
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