盐煎土豆拌饭的做法,盐煎土豆拌饭怎么做
“两个人吃饭最头疼的就是把握那个量
剩饭剩菜那是家常便饭
于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭
今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢
烧土豆剩下的半碗土豆块
黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜
中午没吃了的半根烤肠
还有一碗剩米饭
于是乎——
就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭
不一般的好味道哦”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
盐煎土豆拌饭的做法步骤
1、剩米饭一碗、土豆块、烤肠半根、食用油、盐、黄瓜半根忘了拍图。
2、油热后放土豆块煎,煎到7成熟撒盐粒拌匀,继续煎,煎到两面金黄土豆全熟即可关火。
3、米饭趁着锅里的热乎劲倒进去,和土豆拌匀即成。
4、烤肠、黄瓜切片和拌饭一起摆盘,有菜有肉有饭,够丰富吧,开吃。
小窍门
深情“椒”待:
1、土豆在煎的时候只放油和盐就可以,不要加其他调味料啦,这样最好吃
2、土豆可以切的再薄一点,不然不容易煎熟,我这个是剩的土豆块嘛厚了点
3、烤肠如果是在冰箱里拿出来的话,记得加下热哦
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