長豆义燒蛋炒飯的做法，長豆义燒蛋炒飯怎么做

“有没有試過在夜深人静時，忽然想吃碗炒飯呢？叫外卖又嫌油腻，又懒得出去找吃，那就自己动手炒一炒吧。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

長豆义燒蛋炒飯的做法步骤

• 1、白飯，义燒，蛋，蒜茸，長豆。

• 2、下兩汤匙油，小火，下長豆煎熟，再下蒜茸煎香，下义燒略炒。

• 3、把白飯及炒熟的蛋倒下，大火快炒，接着下醬青鱼露快炒均勻，关火上碟。
• 4、成品

小窍门

酱青，鱼露從锅边倒下，炒的飯会特別香。