立秋这天要吃什么东西,看了你就知道
立秋是我国的二十四节气之一。立秋就代表着夏天过去了,秋天就到来了。夏季是一年当中温度最高的一个季节,而到了秋天温度就要逐渐地开始转凉。所以在这个时候,人们的饮食习惯也是需要有一个转变的。那么立秋这天要吃什么东西才最好呢?学学这个你就知道了。
立秋这天要吃什么东西最好
立秋吃粥就很不错
1.西瓜皮扁豆粥
很多人看到这个名字就觉的非常奇怪了,西瓜皮还能煮粥吗?那当然了,西瓜不仅仅可以吃西瓜瓤,西瓜皮也是一个好的东西呢。对于立秋这天吃什么好,我首先推荐给大家的就是这款西瓜皮扁豆粥。西瓜皮还有一个非常美丽的名字,叫做西瓜翠衣,是不是很有艺术的气息呢,就像一个古代的美女的名字一样。其实很多人在吃了西瓜之后都是要把西瓜皮扔掉的,其实这是把西瓜最有营养的一部分给扔掉了。喜欢熬粥的朋友以后可以将西瓜皮留下,切成小丁晒干,等到立秋的时候熬粥使用。这种粥分为甜口和咸口,根据自己的喜好,喜欢甜口的就选择放一些白糖或者红糖,喜欢咸口的就放一些盐和香油就可以了。
2. 茯苓莲子粥
之所以又给大家推荐一款粥,是因为自古以来,粥对于人体来说是特别容易吸收和消化的。做粥本身的用的食材,可以是多种多样有营养的东西,可以根据自己的需要进行添加,而且粥一般都煮的很烂,这样对于人们是特别好吸收消化的。这种粥做起来也是特别简单的,就是将西瓜皮换成茯苓就可以了,如果喜欢吃银耳的话,可以放些银耳,那样味道会更加好的。
当然啦,营养丰富的粥当然也不是仅仅是上面这两种,你完全可以将上面的粥作为基础的粥,可以根据自己想达到的效果添加一些别的食材,比如,想去湿气的话就加薏米,想补血,就加点红枣等等。总之,立秋这天吃什么东西好,粥真的是不错的选择。
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