就餐礼仪要注意什么,这几步千万不能做错
就餐礼仪,也可以称作为餐桌礼仪。什么就餐礼仪?就是人们在用餐的时候需要注意的礼貌,是吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识。即使到了现在,上至与领导上级们一同用餐,下至亲朋好友的聚会,就餐礼仪也是在各种场合就餐时不可缺少的一部分!说了这么多,有人应该要问了,就餐礼仪到底需要注意什么?小编整理了几个比较关键的,只要记住这些,大部分的就餐都适用呢,让我们来一起看看吧!
就餐礼仪
一、中餐就餐礼仪
一般的就餐礼仪,主要分为以下几个方面:
1.入座
先请客人和长者入座,如果有女士,要等女士先入座坐好后,再入座。入座后不要动筷子,也不要弄出响声,最好也不要起身走动。
2.进餐
要先请长者动筷子。吃饭时不要发出声音,不能把碗端到嘴边,喝汤要用汤匙一口一口喝,也不要发出太大的咀嚼食物的声响。
3.席间
菜要使用公筷,给客人和长辈夹菜更加要如此。如果有领导、老人、客人的话,上新菜时要请他们先动筷,以表示对他们的重视。
4.离席
离席时,要帮助长辈或女士托拉座椅,如是在主人家用餐,必须要对主人表示感谢,也可邀请主人以后到自己家用餐,以回敬。
二、西餐就餐礼仪
1.由服务生领台入坐后,必须等大家坐定才能使用餐巾。餐巾摊开放在膝盖上,不要系入腰带或挂在领口。餐巾的作用是防止弄脏衣服喝擦嘴及手上的油渍,不是擦餐具的,所以千万不要用餐巾去擦餐具。
2.吃面包时不要用嘴去咬,要撕下来一片慢慢吃。要涂牛油的话,也要撕下一片再涂在上面。西餐在吃水果时会有洗手钵供洗手用,但千万不要将整个手伸进去,只需放入一点,清洗手尖。刚吃完水果的手也要先洗手指,再用餐巾擦干,不能直接就擦在餐巾上哦。
3.吃肉类食物时,不能张着嘴巴,嘴里的食物没有吞下去之前,不要再将新的食物送入嘴里。手上拿着刀叉,或别人嘴里有食物的时候,都要不要和他人说话或敬酒。
4.用餐结束后,要将餐具摆放整齐,餐巾用完也要叠好放在桌上。如果是主人亲自下厨做的食物,别忘了要给主人一个肯定的赞赏。
以上就是小编整理的一些关于就餐礼仪里的中餐和西餐需要注意的几点要求,虽然规定不一般的多,但是在礼仪之中却也是很重要的哦,如果在平时也能做到的话也是能展现个人的修养和素质,那么这就是一个非常不错的生活小技能呢,赶紧来学习一下吧!
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