元宵节吃汤圆的来历,炸着吃的汤圆你吃过吗?
对于元宵节吃汤圆想必大家都不会陌生了吧!元宵节是我们中国的传统节日,通常在春节过后的十五天。在元宵节在我国存在的时间非常的久远,历史比较悠久。在元宵节这天我们通常会举行很多的活动,主要的活动就是猜灯谜、吃汤圆。但是你知道为什么我们会在元宵节的时候汤圆呢?它有什么样的来历呢?今天小编就来向大家简单的介绍一下元宵节吃汤圆的来历。
一、元宵节吃汤圆的来历
1.汤圆的名称和团圆是接近的,在元宵节吃汤圆寓意这一家人要团团圆圆,人们也会在这几天来怀念离别已久的亲人。
2.元宵节汤圆是有一个故事的。相传在汉代的时候,有一个宫女,她的名字叫做元宵,从小的时候就被父母送进了宫里,因为很想念自己的父母,所以每天都会以泪洗面。之后有一个好心的人不忍心看她每天过这种生活,于是便向汉武帝说谎说:“玉帝在正月十五的时候会派一个火神来烧长安,如果想要让长安的百姓逃过这场劫难,就需要元宵姑娘在这一天做火神爱吃的汤圆,并由全体的官员举着灯火供奉。”汉武帝认可了这一方法,于是元宵姑娘在这一天终于和家人团聚了。于是在正月十五吃汤圆的习俗也流传开来了。
3.吃汤圆的习俗大约形成于宋代。从宋代开始元宵开始流行,汤圆这种美食在宋代的时候也有很多的称呼,比如叫做元宵、浮圆等。
4.在正月十五的时候吃元宵会让人联想到天空中的一轮明月,天上有明月、碗中有汤圆,象征的团团圆圆,吉吉利利。
二、元宵的做法
做法一:芝麻元宵
1.需要准备适量的糯米粉、适量的白糖、黑芝麻。
2.在糯米粉中加入适量的清水,用手搅拌均匀,然后揉成一个小块。
3.取出一个小块,压扁,然后再糯米中加入适量的白糖和黑芝麻,用手揉成一个小圆。
4.起锅烧水,水烧开之后,加入准备好的汤圆煮大约五分钟左右的时间。
5.再碗中加入适量的白糖,然后捞出熟透的汤圆放入碗中,加入适量煮汤圆的热水,稍微的进行搅拌一下就可以食用了。
做法二:炸汤圆
1.准备糯米粉、白糖、油。
2.将糯米和水进行混合搅拌。
3.搅拌好了之后加入适量的白糖揉成一个小圆。
4.起锅烧油,烧制大约八成熟的时候放入汤圆下锅煎炸。炸好之后就可以食用了。
元宵节吃汤圆的来历在上面的文章中已经简单的为大家做了一下介绍,如果你对于汤圆的来历还不是很青春的话,可以适当的参考一下上面的文章。汤圆的味道虽然很美味,但是他里面含有大量的的热量,吃太多会容易上火,所以大家要适当的食用哦!
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