元宵吃什么,你还在简单的吃着汤圆吗?这篇文章告诉你新吃法
元宵节要到啦,你想到要吃什么美食了吗? 元宵节又被叫做是元节,小正月,元夕或者是灯节,是中国亦或是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。在元宵节的时候我们通常会吃汤圆、玩猜灯谜。那你知道在元宵节除了吃汤圆之外还吃什么样的美食呢?今天就和小编一起来看看元宵吃什么。
元宵吃什么
吃法一:闹元宵
1.需要准备适量的糯米粉、豆沙馅、白糖、清水。
2.在碗中倒入适量的糯米粉,加入适量的清水搅拌均匀至没有颗粒。
3.将准备好的糯米胡倒入锅中再次调成糊状。
4.将准备好的白糖慢慢的放入糯米胡当中搅拌均匀,和成面团。
5.面团和好之后加入准备好的豆沙馅,然后搓成小圆团,依次这样包好。包好之后再放入糯米粉中翻滚一下。
6.起锅,再锅中放入适量的清水,等水煮沸了之后放入汤圆煮至全部都浮起来之后就可捞出了。
7.在碗中加入适量的白糖或者是蜂蜜,放入捞出的汤圆就可以食用了。
吃法二:元宝饺子
1.需要准备适量的饺子皮、玉米、猪肉、小葱、胡萝卜、芝麻油、料酒、清水、食用盐。
2.选用的猪肉要用五花肉,并且用清水清洗干净,胡萝卜削皮洗干净,小葱用清水清洗干净。然后将这三样食材用刀剁碎。将玉米的玉米粒切下备用。
3.将这些食材全部都放在一起加入适量的食盐,料酒、芝麻油,往一个方向搅拌均匀。
4.如果你会自己做饺子皮的话也可以自己来操作,如果你不会自己做的话可以去菜市场买饺子皮来做。
5.在碗中加入适量的清水,取一块饺子皮,放入准备好的肉馅,然后在周围抹上一点水,然后用力把饺子的口黏起来,然后再把两头黏起来,做成金元宝的形状。
6.在架子上刷上一层油,然后把做好的饺子放到架子上面去。
7.锅中放入适量的清水,把饺子隔着水蒸大约二十分钟左右的时间。蒸汽出来之后才能够盖盖子哦!
8.等二十分钟过后就可以拿出来食用了。
吃法三:白芍生菜
1.需要准备适量的生菜、红辣椒、油、食盐、白糖、味极鲜、蒸鱼豆豉、大葱。
2.将白菜、红辣椒、大葱段用清水清洗干净,红辣椒、大葱段切成丝。
3.在碗中倒入适量的味极鲜、白糖、蒸鱼豆豉、食盐、凉白开稍微进行搅拌做成调味料。
4.锅中烧水,放入白菜焯水,捞出放入盘中,在上面放入适量的大葱段和胡萝卜,红辣椒丝。将热油和调味料洒在上面就可以食用了。
元宵吃什么在上面的文章中已经简单的为大家做了一些介绍,如果你还不知道元宵要吃些什么的话,可以适当的参考一下上面的文章。元宵节是一个喜庆的节日,祝愿大家都和和美美的,热热闹闹的过节。
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