中秋吃公蟹好不好
螃蟹一直都是这个时期大家最喜欢的海鲜之一,对于吃螃蟹的“讲究”也是很多的。那么我们今天来了解一下,中秋吃公蟹好不好,中秋为什么吃螃蟹,来看看这些“讲究”的奥秘。
一、中秋吃公蟹好不好
民间有一种说法叫“九雌十雄”。意思大致是说,九月份的时候要吃母蟹,十月份的时候要吃公蟹。如果按照这个逻辑来讲的话,中秋节在九月,所以中秋节更应该吃母蟹。但其实不是因为公蟹不好,而是因为九月的时候母蟹的蟹黄最为丰满,所以更推荐吃母蟹。
其实到了秋天,不管公蟹还是母蟹都已经发育的很成熟了,不一定非要单独选择公蟹或者母蟹来吃,或者讨论其吃了是好是坏。因为不管是公蟹、母蟹,都一定要适量的吃。吃多了都是不好的。
二、中秋为什么吃螃蟹
现在我们来探究一下中秋为什么吃螃蟹,中秋吃螃蟹是一种习俗,有一句俗语叫:“西风响蟹脚痒”,说的就是每年中秋的世界,螃蟹蟹黄丰满蟹膏肥厚,是品尝的最佳时期。明代时期的宫廷宴会最兴吃螃蟹,一边吃螃蟹,一边欣赏中秋的演出。还有一个重要的原因就是谐音梗。“蟹”同“谢”,中秋时节是一个充满浓情厚意的节日,以“蟹”代“谢”来表达自己对亲朋好友的感激之情。如果有无法言说的感谢,也可以借螃蟹来表达。
所以,中秋节前后作为吃螃蟹的好季节,不必拘泥于哪种螃蟹吃起来更好。因为整个季节都是吃螃蟹的季节,所以都可以食用。中秋佳节,与亲朋好友聚在一起赏月吃蟹,浓厚的情谊不必言说也可以表达的出来。但不管是自己食用,还是和亲朋好友一起食用,都要记得,螃蟹虽好,但是一定要控制摄入的量。吃的过多,会给身体带来消化上的压力,从而有可能导致疾病的产生。
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