去火养颜茶之各类特色茶饮
我们都知道很多的茶喝出来都会有自己的不同的功效,那么对我们而言什么样的茶才是适合我们的好茶呢,对我们女性而言,在这炎热的夏天来一杯去火养颜茶是最好不过的茶了,所以我将会给大家介绍一些去火养颜茶的制作方法,来让大家在炎热的夏季感受温暖。
去火养颜茶
一、去火养颜茶之冬瓜茶
冬瓜茶是民间流传已久的夏日清凉饮品,以冬瓜和冰红糖为材料,经过长时间慢火熬煮成的浓缩饮品。 冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。而且自古以来还被公认为是减肥的佳品。
材料:冬瓜800g,红糖100g,冰糖100g
做法
1.冬瓜洗净,切丁(皮和籽都要保留),加入红糖拌匀,于锅中静置约15分钟。
2.将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中,大火煮开后转小火,保持微沸状态,直至糖浆变粘稠,冬瓜变成咖啡色透明状即可。
3.将煮好的液汁过滤,晾凉,放入干净的玻璃瓶内密封,于冰箱冷藏保存。喝的时候用温水或冰水稀释,甜度自行掌握就好。
小诀窍
1.我是按照1:4的比例加糖,这个甜度我个人比较适合。当然,你也可以自己掌握甜度,宁可甜一些,这样容易保存,而且喝的时候要用水稀释,不用担心过甜。
2.如果想缩短熬煮时间,可以把冬瓜粒先用搅拌机打碎,这样更容易熬煮成酱。
3.熬煮的时候要经常用勺子搅拌一下,避免糊锅。
4.因为自己做的没有添加防腐剂,保存期不会太长,最好在两个月内食用完。
二、蜂蜜大枣茶
材料:干红枣160克,冰糖35克,水380ml,蜂蜜220ml
做法
1.将红枣洗净,去核改刀
2.锅中放入改刀后的红枣,冰糖和水,大火煮沸后转小火继续熬煮
3.煮到水分收的差不多时(20分钟左右),用勺子把红枣碾成泥,然后关火,用滤网过滤
4.将过滤好的茶放凉,然后到入蜂蜜,搅拌均匀后放入密封罐中即可
小诀窍
1.冰糖的量依据个人口味可以调整的,我不喜欢太甜,所以放的少些
2.蜂蜜一定要等到茶凉后再到入,否则会破坏蜂蜜的营养成分
3.枣泥的过滤要看个人喜好,如果喜欢吃枣,也可以不过滤的
4.切枣需要一点时间,因为要一个一个的切,还有去核
看到这里,对于去火养颜茶是不是有了自己的做法,这样的话,在家里也不用担心没有茶可以喝了,这些方法可以帮助大家在炎炎的夏日里感受到一丝的清澈和凉爽,我们都很喜欢喝茶,尤其实在夏日里的热天时,赶紧来杯去火养颜茶吧,来帮助自己清凉解渴。
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