豆浆不能天天喝,喝豆浆的禁忌是什么
豆浆作为国民饮料,很多人都喜欢喝,每天早晨来一杯豆浆,营养丰富且易消化吸收。豆浆是中国传统的早餐之一,老少皆宜,很多家庭最经典的早餐搭配就是“豆浆油条”,这个经典组合现在也依旧是很多上班族的最爱。但是喝豆浆也有一些禁忌,是什么呢?
一、豆浆能天天喝吗
豆浆当然可以天天喝了!按照中国营养学会《中国居民膳食指南 2016》的建议,每天喝一杯豆浆(或与之相当的其他大豆制品)是很健康的饮食行为。膳食指南建议,天天都需要摄入豆制品。
二、喝豆浆的禁忌
1、忌装保温瓶
有时候豆浆磨多了喝不完,有的人会倒在保温瓶带去上班喝。这里建议大家,豆浆凉了也可以喝,不影响它的营养成分,最好不要用保温杯装,一般水杯即可。
因为豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
2、忌与药物同饮
我们有时候吃药看到身旁有未喝完的豆浆,就会随手用豆浆送服。但有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。吃药还是要温水送服最为适宜。
3、忌加红糖
豆浆和红糖对女人都是很有好处的,所以很多女性朋友喜欢在豆浆中加些红糖,觉得这样的做法比较健康。实际上红糖里面含有多种有机酸,他们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收,但是加白糖就不会有这种现象。
4、忌喝未煮熟的豆浆
有的人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的一种假沸的现象,是没有熟的。没有熟的豆浆含有皂角素,能引起恶心、呕吐、消化不良。在烧煮豆浆的时候,如果出现“假沸”现象,就用匙搅拌,直到真正的煮沸。
5、忌喝过量,豆浆不能当水喝
有的小孩子喜欢喝豆浆,就把豆浆当水喝,很多大人觉得孩子爱喝豆浆是好事。但一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
豆浆以其“植物牛奶”的身份成为人们热衷的健康饮品,豆浆也被公认为一种绿色的健康饮料,但是豆浆和牛奶一样是不能当水喝的,因为豆浆含有非常丰富的蛋白质是高蛋白饮品,蛋白质、糖、脂肪都是为身体供能的营养素,这些供能营养素在体内是需要代谢的,含有这三种供能营养素的饮品都不能给我们的身体带来水的利益。
豆浆可以给我们的身体提供丰富的营养,所以多多喝豆浆是有很多好处的。每天早上喝豆浆既能饱腹又能解渴,一举两得。豆浆虽然营养价值高,还能美容养颜,但是喝豆浆的禁忌还是要多多了解一下,喝得科学,才能最大效益发挥出豆浆的作用哦!
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