莲子的产地是哪里,有三大产地
莲子是莲的种子,莲子其实分布在我国各地,功效非常的多,对人的身体非常的好,所以很多人都非常爱吃莲子。莲子也有很多的吃法,可以摘下来直接吃,也可以用干莲子和其他食物一起搭配着吃,还可以煲汤吃,那么大家都知道莲子的产地是哪里吗?
莲子的产地是哪里
1.莲子产地--广昌
据历史记载,我国种植莲子最早的地方是江西省广昌县,从文本记载来看广昌种植莲子的历史已有1300多年,被人们赋予“中国白莲之乡”的美称,据考证,广昌“莲乡”雅号是这样来的:南宋“绍定”元年(也就是公元1228年)县令谢觉之在白莲池旁建“莲香堂”。相传,每逢农历六月二十四日莲花生日,县太爷邀请乡贤墨客,坐在依山傍水、造型别致的亭台水阁里,透过漏窗,居高临下,观赏莲田景色,作诗抒怀。有诗为证“千朵莲花三尺水,一弯明月半亭凤”。后“莲香堂”在民间广为流传,历代相沿。在民间口语中“香”与“乡”谐音,以后民间就有称广昌为“莲乡”的。根据科学检测结果显示,广昌白莲品质特优,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,具有高蛋白、低脂肪,氨基酸含量丰富,以及多种维生素、糖和钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等多种营养元素,同时还富含“莲眯”和“氧化黄心树宁碱”等具有药用价值的成份,是传统的滋补保健食品。
2.莲子产地--建宁
建宁县位于福建省西北部,地处武夷山脉中段,全境西北低、东南高,形成向西北倾斜的高海拔“锅底”,日夜温差大,利于莲子结实;福建白莲绝大多数在水田栽培,也有利用池塘栽种,均以采收莲子为主要目的。建宁所种的莲为子莲,出产的莲子为建莲(建宁通心白莲)(以下简称建莲)。我国荷花品种有三大类,即藕用莲、子用莲和观赏莲,其中以生产莲子为主的称子莲。子莲类中,著名的有建莲、湘莲、湖莲、赣莲等。建莲属睡莲科多年生水生草本植物,系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种,经建宁世代莲农人工栽培、精心选育保存下来的优良品种,历史上建莲被誉为“莲中极品”,历代被列入进贡珍品,古称“贡莲”。
3.莲子产地--宁都
宁都通心白莲是江西省赣州市宁都县的特产。宁都通心白莲具有个大、色白特点,富含淀粉和多种氨基酸,属膳药两用食品。通心白莲又称子莲,是宁都县传统农产品。常年种植面积6万亩,是江西省白莲种植大县之一。栽培品种主要是太空1号,2号和36号,具有个大、色白特点,富含淀粉和多种氨基酸,具有养心、益肾、补脾等功能,也是食品工业的优质原料。
关于莲子的产地是哪里,大家都了解了吗?其实我国还有其他的地方也生产莲子,而且主要是在南方地区,莲子虽然营养丰富,但是它也不是可以经常吃的,经常吃莲子会对身体不利,所以大家不能经常吃,其实不仅仅是莲子,其他的食物也是一样的,不能过度食用。
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