快餐有哪些,快餐可不止汉堡
随着经济发展速度不断提高,生活节奏也逐渐加快,而人们对饭食的需求也逐渐往“快”方面发展。快餐,成为了人们工作时间更喜欢选择的。那么,快餐有那些呢?为了满足人们的需求,快餐并不仅仅是国外传来的汉堡等食物。今天,小编就和大家一起来了解快餐有哪些。
快餐有哪些
最早出现于德国,英语称为“quickmeal”或“fastfood”。引入中国之后,中文名称就叫“快餐”,即烹饪好了的,能随时供应的饭食。其实通常我们所说的“快餐”准确地来说应该叫中式快餐,俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户。
一、西式快餐
目前西式快餐领域已经形成肯德基、麦当劳、德克士三足鼎立的局面。西式快餐大多数都是炸鸡汉堡可乐薯条披萨等,这类食物虽然味道不错,但是其中的营养却不够,不能够满足身体营养所需。
二、中式快餐
中式快餐是相对于西式快餐而言的,以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。
第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。
第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
第三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。
第四是饮料小吃类。如廖记棒棒鸡、漕河驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等等。
由于这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,或事先成批制作好,顾客一到即刻上桌,既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。
以上就是关于快餐有哪些的以下介绍了。看了小编的介绍,大家是不是对快餐有了更多的了解了呢?原来,快餐现在已经有这么多种类。大家用餐选择的时候也有了更多的选择。那么下次,小伙伴们加班工作点外卖时,会选择什么快餐呢?是西式还是中式?
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