青菜和菠菜能一起吃吗，菠菜不能和什么一起吃

绿色纯天然食品是大家现在推崇的，也是被大家认可的绿色的健康的食物。青菜和菠菜就是大家所吃的家常菜，并且必不可少，几乎每天都会出现在餐桌上。都是绿色蔬菜，那么就有小伙伴一些疑问了，青菜和菠菜能一起吃吗?菠菜不能和什么一起吃?

一、青菜和菠菜能一起吃吗

青菜菠菜可以一起吃的，因为菠菜和青菜都属于碱性食品，会给机体带来活力的。

二、菠菜不能和什么一起吃

要注意，菠菜一定不能和豆制品在一起吃，因为菠菜是含有大量的草酸，和豆制品里的钙质一结合，会引起结石，还影响钙的吸收。 如果一定要吃的话，就把菠菜用开水烫一下就可以了。

菠菜不能与补钙食品同吃。菜是不能补钙食品同时食用的，因为菠菜进入人体以后会影响人体对钙质的吸收，它里面的草酸会与钙质结合，形成人体不能吸收的草酸钙，所以说菠菜不能与补钙食品一起吃，不然时间长了对骨骼的健康特别不利。

菠菜不能和豆制品同吃。菠菜与一些豆制品也是不能一起吃的，特别是豆腐，它与菠菜一起吃以后会产生严重的化学反应，在人体内产生一些人体根本无法吸收的沉淀物质，长期如此食用的话，会在人体内部形成结石，伤害人们的身体健康。

菠菜与韭菜不能同吃。菠菜与韭菜也是不能同吃的两种食材，因为它们一起食用以后，会产生对一些毒性物质，最明显的反应就是出现腹泻和 拉肚子 ，有些抵抗力低下的人群，在同时食用菠菜与韭菜以后还会出现呕吐和腹痛等严重的中毒反应。

三、菠菜的食用禁忌

忌吃未用开水烫的菠菜。炒菠菜前应该用开水烫，这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸，才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食，既影响口味，又使营养价值降低。

相信大家阅读了这篇文章，都已经知道了青菜和菠菜能一起吃吗?也知道了菠菜是不能和豆制品一起吃的，所以大家吃菠菜的时候一定要注意，千万不要和豆制品一起食用，注意饮食安全，也要记得仔细阅读菠菜的食用禁忌，了解清楚了饮食才能健健康康的。