芦笋茶的功效与作用
芦笋是一种很平常的家常菜,很多人都喜欢喝芦笋茶。不仅仅因为芦笋是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于芦笋茶的功效与作用,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。
芦笋茶的功效与作用
一、芦笋茶的营养价值
芦笋茶含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,各种营养成分均比一般蔬菜高达3~5倍以上,维生素B1的含量是苹果、桃的24倍。维生素B2的含量是苹果、桃、葡萄的36倍。芦笋茶矿物质含量也相当高,芦笋中钙的含量高出苹果、梨、桃的5~10倍,铁的含量高出上述瓜果的几十倍,值得提出的是其碘的含量亦较高。日常我们可以通过喝芦笋茶来弥补我们在蔬菜、水果方面摄入的营养成分的不足而无任何的毒副作用。
二、芦笋茶的保健功效
1、防癌抗癌功效:芦笋茶能抑制拓扑异构酶活性,直接杀灭癌细胞,破坏癌细胞端粒酶,使癌细胞不能增殖分裂而凋之,激活抗癌基因调控信号,传导细胞生长正常化。
2、治疗心血管病:芦笋茶能抑制高血压,防止血管硬化,降低血脂及胆固醇。
3、增强免疫系统:芦笋茶可降低循环免疫复合物CIC含量,可产生胸腺素,促进T细胞的产生,从而提高免疫功能,调节免疫机制。
4、减缓衰老作用:芦笋茶能够降低人体器官的过氧化脂质,LOP的含量,提高超氧化物歧化酶SOD的活性从而延缓衰老。
三、芦笋茶的冲泡方法
1、芦笋茶的冲泡水温需要85摄氏度以上的沸水。
2、芦笋茶泡置茶量通常为5克/杯,或因个人口味而定。
3、芦笋茶用水选择纯净水或山泉水,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味。
4、芦笋茶冲泡器具选择陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、芦笋茶冲泡时用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶冲法注下七分满之开水,35秒之后即可饮用。
芦笋茶不仅具有清热解毒、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病有一定的药理功效。
四、芦笋茶的药理功效
1、有助于平抑血压降血脂;
2、有助于抑制心脏血管疾病;
3、有助于预防和抗癌;
4、有助于防治老年便秘、利尿解乏;
5、有助于抑制和抵抗病毒菌;
6、有助于增强体质消除疲劳。
以上就是关于芦笋茶的功效与作用,对此方面的知识的相关介绍了。芦笋茶有防癌抗癌的功效,可以治疗心血管病,增强免疫系统,还有减缓衰老的作用呢。喝芦笋茶可以在夏天清热消暑,对于减肥的人来说,喝芦笋茶可以达到减肥的功效。
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