冬瓜切开后怎么保存不会烂,保存冬瓜的小窍门有哪些
冬瓜是我们现在常吃的蔬菜,营养丰富,含有维生素和多种氨基酸,具有良好的减肥功效,还能润肤美容。但是冬瓜体积庞大,特别是自己家种的,切开后一次性吃不完,剩下的大半个冬瓜我们应该如何保存呢?今天我就来为大家介绍一种自己保存冬瓜的小妙招,简单方便,可以保存十几天还和刚切开的一样。
一、冬瓜切开后怎么保存不会烂
对于冬瓜切开后怎么保存不会烂这个问题:一般来说,可以使用一个塑料袋或者保鲜袋,将冬瓜包裹起来,注意冬瓜和袋子之间不要留空隙。然后将包裹好的冬瓜放入冰箱冷藏。当需要食用时,再将冬瓜拿出来,随拿取用。用完之后,在将冬瓜包裹好放进冰箱,这样可以使冬瓜保存十天乃至更长的时间。
二、保存冬瓜的小窍门
在冬瓜被切开后,在冬瓜的切口处经常会产生一层液体,这层液体正是加速冬瓜的腐烂的原因之一,同时还会滋生细菌。为了解决这个问题,我们可以准备一点白酒,将白酒均匀的涂抹在冬瓜的切口表面。这样的的话,因为白酒能够起到杀菌消毒的作用,所以可以延长冬瓜的保质期。
在抹完白酒之后,再用保鲜膜将冬瓜表面包裹起来,放到通风阴凉的地方储存或者是放到冰箱之中冷藏,可以有效的延长冬瓜的保质期。十天乃至半个月之后,冬瓜还是非常的新鲜。
总的来说,对于冬瓜切开后怎么保存不会烂这个问题,可以使用塑料袋或者保鲜袋,将冬瓜包裹起来,然后将包裹好的冬瓜放入冰箱冷藏。在冷藏之前,也可以在冬瓜切口处涂抹一层白酒,这样也可以防止冬瓜表面滋生细菌以及冬瓜的腐烂。当需要食用时,再将冬瓜拿出来,随拿取用,用完之后,在将冬瓜包裹好放进冰箱,这样可以使冬瓜保存十天乃至更长的时间。
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